Fulya Kalfa, 1980'lerin başında Ankara'da doğmuş ve hayatının büyük kısmını başkentte geçirmiştir. Lise eğitimini Özel Arı Lisesi’nde tamamlayan Kalfa, üniversite yıllarında da edebiyatla olan tutkusunu pekiştirmiştir. Bilkent Üniversitesi Amerikan Kültürü ve Edebiyatı bölümünden mezun olmuştur. Yazmak ve okumak her zaman büyük bir tutkusu olmuştur ve bu yüzden üniversiteyi keyifle okumuştur. Ayrıca, Sadri Alışık Kültür Merkezi'nin Temel Oyunculuk bölümünden mezun olarak sahne sanatları eğitimi almış, bu deneyimi ekran önünde kendisine büyük bir rahatlık ve avantaj sağlamıştır.
Medya dünyasında ilk adımını 2005 yılında, tv8 kanalında Erkan Tan ile birlikte Başkent'ten adlı programla atmıştır. Ankara'da birçok farklı programda yapımcılık, editörlük ve yönetmenlik yapan Kalfa, siyaset, sanat ve gündelik hayat gibi pek çok farklı alanda yüzlerce programın yapımına katkıda bulunmuştur. Televizyonculuk kariyerine İstanbul'da devam etme kararı alarak, tv8'de çeşitli müzik, eğlence ve yaşam tarzı programlarının yapımında görev almış ve uzun süre yönetmenlik yapmıştır.
Televizyonculuk kariyerini şekillendirirken, aynı zamanda büyük bir tutkusu olan sporla ilgili de ekran önüne çıkma kararı almış ve spor spikeri olarak Spor Sayfası, Orta Saha ve Transfer Dosyası gibi programları hem hazırlamış hem sunmuş, yorumlar yapmıştır. Bu süreçte, sporla ilgili yazılarını da kaleme almış ve okuyucularına köşesinden ulaştırmıştır.
Kariyerinde bir dönüm noktası olarak, habercilikle tekrar buluşmuş ve Habertürk TV ekranlarında gece bültenlerinin yanı sıra farklı haber kuşaklarını sunmaya başlamıştır. Burada Ana Haber bülteni sunuculuğunu üstlenmiş ve izleyicileriyle güçlü bir bağ kurmuştur. Daha sonra CNN TÜRK ekranlarında Günün Sonu programıyla geniş bir izleyici kitlesine ulaşmış, haberin derinliklerine inmeyi başarmıştır. Şu an CNN TÜRK Ana Haber bülteni sunuculuğuna devam eden Kalfa, aynı zamanda cumartesi akşamları CNN TÜRK Masası programının moderatörlüğünü yapmaktadır. Hafta içi her akşam, güne damgasını vuran haberlerle izleyicileriyle buluşmaktadır.
Fulya Kalfa, hayvan haklarına olan duyarlılığıyla da tanınır. Hayvanların haklarını savunmaya ve onların yaşam koşullarını iyileştirmeye yönelik gönüllü çalışmalar yapmaktadır. Ailesine olan sevgisi, boş vakitlerini sevdikleriyle geçirme isteğiyle de dikkat çeker. Spor, onun için her zaman bir vazgeçilmez olmuştur. Haftada dört gün pilates ve fitness yaparken, uzun yürüyüşler de günlük rutininin önemli bir parçasıdır.