Hilmi Cem İntepe, 19 Mayıs 1992 tarihinde Muğla'da dünyaya geldi. Ailesi de eğitimci kökenli olup, annesi Zerrin İntepe bir ilkokul öğretmeni, babası Ümit İntepe ise yine aynı alanda görev yapmış bir öğretmendir. Hilmi Cem'in, İstanbul'da yaşayan ve kendisinden birkaç yaş büyük olan Merve adında bir ablası bulunmaktadır. Çocukluk yıllarını Bodrum'un Güvercinlik beldesinde geçiren İntepe, burada Bodrum Lisesi'nden mezun olduktan sonra eğitim hayatına Muğla Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu'nda devam etmiştir.
Dans ve akrobasiye olan ilgisi çocukluk yaşlarına dayanan Hilmi Cem, 17 yaşında profesyonel dans eğitimine başlamıştır. Salsa konusunda büyük bir yetenek geliştiren İntepe, birkaç kez Türkiye Gençler Salsa Şampiyonu olmuştur. Bu başarısı onu daha geniş kitlelere tanıtmış ve yeteneklerini sergileyebileceği bir platform sunmuştur.
2013 yılında katıldığı “Survivor Türkiye” yarışmasında Gönüllüler takımında mücadele eden İntepe, şampiyon olarak büyük bir zafer kazanmıştır. Bu başarısı, onun popülerliğini artırmış ve yarışmanın ardından 2015 yılında "Survivor All Star" kadrosuna dahil olmuştur. Burada da başarılı bir performans sergileyerek yarışmayı 3. sırada tamamlamıştır.
Oyunculuk kariyerine de adım atan İntepe, ilk oyunculuk deneyimini ünlü tarihi dizi “Muhteşem Yüzyıl”da Yavuz karakterini canlandırarak yaşamıştır. Ardından “Çalıkuşu” dizisinde de rol alarak dikkatleri üzerine çekmiş, “Stajyer”, “Mafya” ve “Çılgın Dersane 4: Ada” gibi projelerde de boy göstermiştir. Şu anda TRT 1 ekranlarında yayınlanan “Tek Yürek” dizisinde, Yiğit karakterine hayat vererek oyunculuk kariyerini sürdürmektedir.