Mavi Şimşek lakabıyla tanınan Meryem Boz, 3 Şubat 1988 tarihinde Eskişehir’de dünyaya geldi. Voleybolun parlayan yıldızlarından biri olan Boz, milli takım formasıyla Tokyo 2020 Olimpiyat eleme turnuvasında sergilediği üstün performansla dikkatleri üzerine çekti. 5 maçta 85 sayı üreterek turnuvanın en değerli oyuncusu seçilen Meryem Boz, sadece skorer kimliğiyle değil, oyun zekasıyla da izleyenleri büyüledi.
1.94 boyu ve güçlü oyunuyla tanınan Meryem, voleybol kariyerine Eskişehir DSİ Bentspor'da başladı ve ardından sırasıyla İller Bankası, Atom Trefl Sopot, Fenerbahçe, Halkbank, Bursa Büyükşehir Belediyespor, Nilüfer Belediyespor ve Seramiksan gibi önemli kulüplerde forma giydi. Bugün ise Türkiye Kadınlar Voleybol Ligi’nin güçlü takımlarından Vakıfbank’ta mücadele ediyor.
Meryem, milli takımlarda da büyük başarılara imza atmış bir oyuncu. Küçük, yıldız, genç ve A milli takımlarında yer alarak ay-yıldızlı formayı her kategoride gururla temsil etti. Kadın Voleybol A Milli Takımı ile birçok uluslararası başarıya ulaşan Boz, Türk voleybolunun en önemli isimlerinden biri olmayı başardı.