Merve Aydın, 17 Mart 1990 tarihinde İstanbul'da dünyaya geldi ve ENKA Spor Kulübü'nün atletizm branşında yarışmaktadır. Boyu 1.80 metre olan Aydın, özellikle 800 metre koşusunda elde ettiği başarılarla tanınmaktadır. 2008 yılında Dünya Gençler Atletizm Şampiyonası'nda ve 2011'de Avrupa 23 Yaş Altı Atletizm Şampiyonası'nda 800 metre koşusunda gümüş madalya kazandı. Aynı yıl, Dünya Üniversite Yaz Oyunları'nda da 4x400 metre bayrak yarışında ikinci olarak bir diğer gümüş madalyasını kazandı. Avrupa 23 Yaş Altı Şampiyonası'ndaki performansı sayesinde Dünya ve Olimpiyat B barajlarını geçmeyi başardı.
Londra 2012 Olimpiyatları'nda kadınlar 800 metre seçmelerine katılan Merve Aydın, yarış sırasında sakatlanarak 3:24.35’lik derecesiyle serisini sonuncu sırada tamamladı. Ancak, sakatlığına rağmen yarışmayı bırakmayan Aydın, bu mücadelesiyle manşetlerde yer aldı ve birçok kişi tarafından takdir edildi. 12 Haziran 2012'de Belarus'ta gerçekleştirilen Olimpiyat seçmelerindeki 2:00.23’lük derecesiyle 800 metre Türkiye rekorunu kırarak adını tarihe yazdırdı.
2014 yılında Türkiye'nin popüler yarışma programlarından biri olan Survivor'da Ünlüler takımında yer aldı. Bu deneyimiyle televizyon izleyicilerinin ilgisini bir kez daha üzerine çekti. Merve Aydın, 1 Eylül 2018'de Mehmet Akif Filiz ile hayatını birleştirerek evlendi ve bu evlilikten Mehmet Barlas Filiz adını verdikleri bir oğlu dünyaya geldi.