Melih Altınok, 1979 yılında Eskişehir’de dünyaya gelmiştir. Eğitim hayatına Ankara Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümü’nde devam eden Altınok, burada aldığı eğitimle gazetecilik kariyerine sağlam bir temel atmıştır. İlk olarak, köşe yazarlığına Gündem gazetesinde başlamış ve kısa süre içinde kendini tanıtmaya başlamıştır.
2007-2009 yılları arasında BirGün gazetesinde, 2009-2013 yılları arasında ise Taraf gazetesinde çalışarak gazetecilik kariyerinde önemli bir yer edinmiştir. 2013 yılında Taraf’tan ayrıldıktan sonra Türkiye Gazetesi'nde yazmaya başlamış, 2015 yılında ise Türkiye Gazetesi'nden ayrılarak Sabah gazetesine geçmiştir.
Melih Altınok, yazarlık kariyerinin yanı sıra televizyon dünyasında da adını duyurmuştur. Çeşitli televizyon kanallarında program sunarak ekranlarla tanışan Altınok, 30 Mart 2015 tarihinde Show TV’ye transfer olmuştur. 2016 yılının Ekim ayında ise ATV ekranlarında "Son Durak" adlı gece programını sunmaya başlamıştır.
Altınok, gazetecilik ve televizyonculuk alanlarındaki etkinliğiyle, özellikle haber ve gündem analizleri konusunda geniş bir izleyici kitlesine hitap etmektedir.
