Emine Ün, 24 Eylül 1977 tarihinde İstanbul'da dünyaya gelmiştir. Babası İbrahim Alkan'dır. Eğitim hayatına İstanbul'un köklü okullarından olan Etiler Lisesi'nde devam eden Ün, lise sonrası eğitimine devam etme fırsatı bulamamıştır. Ancak, modaya olan ilgisi onu başka bir yolda başarıya taşımıştır. 1992 yılında Neşe Erberk Ajansı'nda modellik yapmaya başlamış ve bu, onun modellik kariyerindeki ilk adımlarını atmasını sağlamıştır. 1994 yılında Hey Girl dergisinin kapak kızı seçilmiş ve dikkatleri üzerine çekmiştir.
Sanat dünyasında kendini geliştirmek için oyunculuk eğitimine yönelen Emine Ün, Can Gürzap, Levent Özdilek ve Ayla Algan gibi ünlü oyunculardan ders almıştır. 2000 yılında, Star TV'de yayınlanan İbrahim Tatlıses ile "İmparator" adlı dizide rol alarak televizyon dünyasına adım atmıştır.
2001 yılında, Aynalı Tahir dizisinde başrol oynayarak büyük bir çıkış yapmış, Dalya karakteri ile izleyicilerin ilgisini kazanmıştır. Aynı yıl içerisinde dizi dünyasında önemli bir yer edinmiştir.
Müzik kariyerine de adım atan Emine Ün, 2014 yılında “Nazar” adlı albümünü piyasaya sürmüştür. Albümle müzik dünyasına katkı sağlamakla birlikte, oyunculuk ve müzik arasında başarılı bir denge kurmuştur.
2003 yılında, kendisi gibi oyuncu olan Emre Kınay ile evlenmiş ve 2004 yılında Duru adında bir kız çocuğu dünyaya getirmiştir. Ancak 30 Mart 2009 tarihinde çift boşanmıştır. Emine Ün, 2012 yılında Tolga Karakaş ile ikinci evliliğini gerçekleştirmiştir.
Maalesef, 24 Ağustos 2021 tarihinde annesi Müzeyyen Ün'ü COVID-19 nedeniyle kaybetmiştir. Bu kayıp, onun hayatında derin bir iz bırakmıştır.
