Ece Baliç, 17 Temmuz 2000 tarihinde İzmir’de dünyaya gelmiştir. Anne tarafından Makedon göçmeni, baba tarafından ise Boşnak kökenli olan Ece’nin ailesinde, babası Güneydoğu gazisidir ve bir de kardeşi bulunmaktadır. Genç yaşlardan itibaren oyunculuğa olan ilgisi giderek artmış, okul yıllarında tiyatro oyunlarında yer alarak bu tutkusunu pekiştirmiştir. Lise son sınıfta, oyunculuk mesleğine adım atma kararı almış ve İstanbul’a taşınarak bu yolda ilk adımlarını atmıştır.
Kamera önü oyunculuğu konusunda eğitimini, Eric Morris tekniğiyle tanınan Tunay Gözden’den almıştır. Oyunculuk kariyerinde büyük hedefler koyan Baliç, sürekli kendini geliştiren ve vizyonunu geniş tutan bir sanatçıdır. Okuma ve izleme alışkanlıklarına büyük önem verir ve ileride örnek alınan, sonraki nesillere ilham verecek bir oyuncu olmayı hedeflemektedir.
Ece Baliç, oyunculuk kariyerine 2018 yılında Kanal 7’nin günlük dizisi "Elif"te Aslı öğretmeni canlandırarak başlamıştır. Bu projeye yaklaşık 400 aday arasından seçilerek dahil olmuş ve ilk dizi deneyimi olmasına rağmen büyük bir çıkış yapmıştır. Ardından, 2019-2020 yıllarında TRT1 ekranlarında yayınlanan "İncir Ağacı" dizisinde Perihan karakterine hayat vermiştir.
2021 yılında, "Hakikat Şeyh Bedreddin" adlı sinema filminde Gülsüm rolüyle sinemaya adım atan Baliç, oyunculuk kariyerine hızla devam etmektedir. 2022 yılından itibaren Kanal D'nin sevilen dizisi "Üç Kız Kardeş"te Dilek karakterini canlandırarak izleyicilerin beğenisini kazanmıştır.
Ece Baliç, genç yaşta büyük başarılara imza atmış, oyunculuk kariyerinde kendini sürekli olarak geliştiren ve gelecek vadeden bir isim olarak dikkat çekmektedir.
