Başarılı oyuncu ve eski manken Deniz Barut, 19 Mart 1983 tarihinde Denizli’de dünyaya geldi. Lisans eğitimini Ege Üniversitesi Spor Akademisi’nde tamamlayan Barut, 1997 yılında katıldığı Elite Model Look yarışması’da ikinci olarak mankenlik kariyerine adım attı.
Podyum deneyiminin ardından oyunculuğa yönelen Barut, ilk kez Kaybolan Yıllar ile ekranlara çıktı. Ardından Lale Devri, Kara Para Aşk ve Anneler ile Kızları gibi sevilen dizilerde rol aldı. Son olarak Avlu dizisinde Melis karakterini canlandırarak izleyiciyle buluştu.
Özel yaşamında, 2005 yılında yönetmen Şafak Bakkalbaşıoğlu ile evlenen Barut’un bu evlilikten iki oğlu oldu. Çift, 2019 yılında yollarını ayırdı. Balık burcu olan Deniz Barut, 1.75 metre boyunda ve 54 kilogram ağırlığındadır.