Gözde Seda Altuner, 16 Haziran 1982’de İstanbul’da doğdu. Lise yıllarında Genco Erkal’ın Yalınayak Sokrates oyununu izledikten sonra oyunculuk yapmaya karar verdi ve İstanbul Şehir Tiyatroları’nda sık sık oyun izleyerek sahne sanatlarına olan ilgisini derinleştirdi.

Lisans eğitimini Yeditepe Üniversitesi Radyo, Televizyon ve Sinema bölümünde tamamlayan Altuner, öğrencilik yıllarında çeşitli tiyatro faaliyetlerinde aktif rol aldı. Üniversite sonrası Müjdat Gezen Sanat Merkezi’nde tiyatro oyunculuğu üzerine profesyonel eğitim aldı. Kamera önündeki ilk deneyimini 2005 yılında Ev Hapsi dizisinde yaşadı.

Altuner, sinema alanında Kocan Kadar Konuş 2, Söz Vermiştin, Celal ile Ceren gibi popüler yapımlarda rol aldı. Televizyon dizilerinde ise Eşref Saati, Hayat Kavgam, Öyle Bir Geçer Zaman ki, Paramparça, Avlu gibi projelerde izleyiciyle buluştu. 2020 yılında Sadakatsiz dizisinde canlandırdığı Gönül Güçlü karakteriyle geniş kitlelerce tanındı.

Oyunculuğunun yanı sıra senaryo yazarlığı da yapan Gözde Seda Altuner, 1,68 metre boyunda, 62 kilo ve ikizler burcudur.