Uğur İbrahim Altay 1974 yılında Konya’da dünyaya geldi. İlkokulu Selçuk İlkokulu’nda (1985), ortaokulu Mevlana Ortaokulu’nda (1988) ve liseyi Konya Gazi Lisesi’nde (1991) tamamladı. 1997 yılında Selçuk Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi İnşaat Mühendisliği bölümünden mezun oldu. Mezuniyetinin ardından bir yıl boyunca proje mühendisi olarak çalıştı ve 1999 yılında 263. dönem yedek subay olarak Şırnak’ta askerlik görevini yerine getirdi.
İnşaat mühendisi olarak birçok önemli projeye imza atan Altay, meslek örgütlerindeki çalışmalarını da sürdürdü. 2004-2008 yılları arasında TMMOB İnşaat Mühendisleri Odası Konya Şubesi Başkan Yardımcılığı görevini üstlendi ve 2008 yılında şube başkanlığına seçildi.
Uğur İbrahim Altay, 29 Mart 2009 seçimleriyle Selçuklu Belediye Başkanlığı görevine başladı ve 30 Mart 2014’te yapılan seçimlerde ikinci kez bu göreve seçildi. 3 Mayıs 2018’de Büyükşehir Belediye Meclisi tarafından Konya Büyükşehir Belediye Başkanı olarak seçilen Altay, 31 Mart 2019 seçimlerinde yeniden bu görevine devam etti.
Altay, Konya Büyükşehir Belediye Başkanlığı görevini yürütürken aynı zamanda ulusal ve uluslararası birçok platformda da görev alıyor. Bu görevler arasında Birleşmiş Kentler ve Yerel Yönetimler Teşkilatı (UCLG) Eş Başkanlığı, Türk Dünyası Belediyeler Birliği Başkanlığı, Tarihi Şehirler Birliği Başkan Yardımcılığı, İslam Başkentleri ve Şehirleri Birliği Yönetim Kurulu Üyeliği, Anadolu Medeniyetleri Belediyeler Birliği Başkanlığı ve Konya Belediyeler Birliği Başkanlığı yer alıyor.
Evli ve üç çocuk babası olan Uğur İbrahim Altay, hem mesleki hem de sosyal sorumluluk alanındaki çalışmalarıyla tanınmaktadır.
