Turgay Yıldız, 3 Mart 1965’te Ankara’da doğdu ve tüm eğitim hayatını bu şehirde tamamladı. 1986-1987 öğretim yılında Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Tiyatro Bölümü’nden mezun oldu. Kariyerine tiyatro sahnelerinde oyuncu olarak adım atan Yıldız, aynı zamanda TRT Ankara Televizyonu’nda metin yazarlığı, oyunculuk ve program sunuculuğu görevlerinde bulundu.
1994–1999 yılları arasında Flash TV’de Bahadır Tokmak ile birlikte “Nargile Kahvesi”, “Sabah Kahvesi”, “Bizim Bakkal”, “Akşam Tıraşı” ve “Düm Teke Tek” programlarının yapımcılığını üstlendi ve sunuculuğunu yaptı. Aynı kanalda “Şeytan Bunun Neresinde?” adlı müzik programını da sundu. 1997 yılında Show TV’de yayımlanan “Sonradan Görmeler” dizisinde oyunculuk yaptı.
Yıldız, BRT TV’de haftalık kabare programı “Teber ile Muteber”in hem yazarlığını hem de oyunculuğunu yürüttü. Ege TV’de Bahadır Tokmak ile “İyi Egeler” programını sundu ve TRT Ankara Televizyonu’nda Turgay Bostan’ın yönetmenliğinde hazırlanan “Bu Toprağın Sesi” programında “Beter ile Şeker” adlı dizinin yazarlık ve oyunculuğunu gerçekleştirdi. 2008 yılında TRT 1’de yayımlanan “Baba Ocağı” dizisinde rol aldı.
Çocuk sorunlarını ele alan TRT Ankara programı “Umutla Yaşamak”ta sunuculuk yaptı, ATV’de yayımlanan “Büyülü Yuva” dizisinin yazarlığını üstlendi. 2005 yapımı “O Şimdi Mahkum” filminde Cyrano karakterini canlandırdı. Flash TV’de Bahadır Tokmak ile birlikte politik mizah programı “Türk Kahvesi”ni hazırlayıp sundu. 2009 yılında Prof. Dr. Üstün Dökmen’in eserinden televizyona uyarlanan “Komşu Köyün Delisi” dizisinde hem senarist hem oyuncu olarak yer aldı.
Turgay Yıldız, 10 yıl boyunca TRT Ankara Radyosu’nda hazırlanan Hafta Sonu programında parodi yazarlığı ve seslendirme sanatçılığı yaptı. İstanbul Şehir Tiyatroları ve Ankara Devlet Tiyatroları’nda çeşitli oyunlarda oyuncu ve yapım ekibi olarak görev aldı. 2013-2014 tiyatro sezonunda “Alaaddin’in Sihirli Lambası” oyunu Erzurum Devlet Tiyatrosu ve İstanbul Şehir Tiyatroları’nda sahnelendi ve üç farklı dalda ödüle layık görüldü.
Aynı zamanda İstanbul Avcılar Belediye Konservatuvarı Tiyatro Bölümü’nde oyunculuk, tiyatro tarihi ve tiyatro kuramları dersleri veren Turgay Yıldız, 22 Temmuz 2021’de geçirdiği kalp spazmı sonucu 56 yaşında hayatını kaybetti.
