Vildan Pelin Karahan, 6 Ekim 1984 tarihinde Ankara'da dünyaya gelmiştir. Ailesi, babası tarafından Ankaralı, annesi tarafından ise Arnavut kökenlidir. İlkokul eğitimini Arı Koleji’nde tamamlayan Pelin Karahan, ortaokulun bir bölümünü Ankara Gaziosmanpaşa İlköğretim Okulu’nda ve ardından Ödemiş İlköğretim Okulu’nda sürdürmüştür. Öğrenim hayatına farklı bir yön vermek isteyen Karahan, bir dönem Polis Koleji'ne gitmiş ancak bu eğitimini yarıda bırakıp Ankara Sokullu Mehmet Paşa Lisesi’ne geçiş yapmış ve burada mezun olmuştur.
Lise eğitimini tamamladıktan sonra Anadolu Üniversitesi Turizm İşletmeciliği bölümüne kaydolan Karahan, lisans eğitimini burada tamamlamıştır. İstanbul’a yerleştiği dönemde, ek iş olarak çalışmak amacıyla Erberk Ajans’a kaydolan Karahan, ilk defa bir reklam filminde, ünlü yönetmen Çağan Irmak ile Demirdöküm reklamında rol alarak ekranla tanışmıştır.
2006 yılında, genç yaşta girdiği Kavak Yelleri dizisinin seçmelerine katılarak, Aslı karakteri ile ekranlarda boy göstermeye başlamış ve 2007-2011 yılları arasında geniş bir izleyici kitlesi tarafından beğenilmiştir. Bu dönemde aynı zamanda birçok reklam filminde yer almış, Nestle Kit-Kat, Coca Cola Light, Ülker Royal Golf, Yedigün, Carrefour, Penti, Komili Şampuan, İpana gibi markaların yüzü olmuştur.
Pelin Karahan, 2012-2014 yılları arasında Muhteşem Yüzyıl dizisinde Mihrimah Sultan karakterini canlandırarak büyük bir çıkış yapmıştır. Bunun yanı sıra, TRT Okul’da Bir Evde adlı hayvan bakımı programını sunmuş ve Show TV’de de Pelin Karahan ile Nefis Tarifler adlı yemek programını hazırlamıştır.
Kişisel yaşamında ise, 2011-2013 yılları arasında pilates hocası Erdinç Bekiroğlu ile evli kalan Pelin Karahan, ardından 2014 yılında iş insanı Bedri Güntay ile ikinci evliliğini gerçekleştirmiştir. Bu evliliğinden iki oğlu olmuştur: Ali Demir ve Can Eyüp.
Pelin Karahan, başarılı bir oyunculuk kariyerinin yanı sıra sunuculuk ve birçok projede yer alarak adından söz ettirmeye devam etmektedir. Hem ekranlarda hem de özel yaşamında sürekli olarak kendini geliştiren Karahan, Türk televizyonunun tanınan isimlerinden biridir.
