Okay Memiş, 1970 yılında Giresun’un Piraziz ilçesinde doğmuştur. 1991 yılında İstanbul Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi’nden mezun olan Memiş, 1992 yılında Ordu Valiliği’nde Kaymakam Adayı olarak göreve başlamıştır. Kariyerinin ilk yıllarında Sarıyahşi (Aksaray), Genç (Bingöl) ve Orta (Çankırı) ilçelerinde kaymakamlık görevlerinde bulunan Memiş, 2002-2013 yılları arasında İçişleri Bakanlığı Mahalli İdareler Genel Müdürlüğü’nde şube müdürü, daire başkanı ve genel müdür yardımcısı olarak görev almıştır.
Bir süre İçişleri Bakanlığı’nda Hukuk Müşaviri olarak çalışan Memiş, daha sonra Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nda Başdanışmanlık görevine getirilmiştir. 2016-2018 yıllarında Gümüşhane Valiliği, 2018-2023 yılları arasında ise Erzurum Valiliği görevini üstlenen Memiş, 11 Ağustos 2023’ten itibaren Afet ve Acil Durum Yönetimi (AFAD) Başkanı olarak hizmet vermiştir. 4 Şubat 2025 tarihli Resmî Gazete’de Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan imzasıyla yayımlanan karar doğrultusunda, MGK Genel Sekreteri olarak atanmıştır.
İyi derecede İngilizce bilen Okay Memiş, evli ve iki çocuk babasıdır.
