Mesut Bolat, 1988 yılında Kahramanmaraş’ta doğdu. İlk ve ortaöğrenimini Elbistan’da tamamlayan Bolat, lise eğitimini Malatya Fen Lisesi’nde aldı. Yükseköğrenimini Orta Doğu Teknik Üniversitesi İktisat Bölümü’nde tamamlayarak 2013 yılında mezun oldu.
Profesyonel kariyerine finans sektöründe başlayan Bolat, 2013-2020 yılları arasında özel bir bankada müfettiş olarak görev yaptı. Kamu yönetimine geçiş sürecinde 2020 yılında 108. Dönem Kaymakam Adayı olarak Niğde Valiliği bünyesinde mülki idare amirliği mesleğine başladı.
Adaylık eğitimi kapsamında Niğde’de il merkez stajını tamamlayan Bolat, teftiş stajlarını Ordu ve Kayseri’de gerçekleştirdi. Refakat stajlarını ise Bağlar ve Ürgüp ilçelerinde tamamladı. Daha sonra Felahiye Kaymakam Vekili olarak görev alarak sahadaki idari deneyimini geliştirdi.
2022 yılında yurt dışı staj programı kapsamında İspanya’ya giden Bolat, Complutense University of Madrid’nde yedi ay süreyle İspanyolca eğitimi aldı. Yurt dışı programının ardından Türkiye’ye dönerek deprem bölgesindeki kamu hizmetlerinin koordinasyonuna katkı sağlamak amacıyla üç ay boyunca Adıyaman’da görev yaptı.
Daha sonra Pınarbaşı Kaymakamı olarak görev yapan Bolat, Cumhurbaşkanlığı kararıyla Gerger Kaymakamlığına atandı. Son mülki idare amirleri kararnamesi kapsamında ise 16 Haziran 2026 tarihi itibarıyla Özalp Kaymakamı olarak görevlendirildi. Kamu yönetimi, yerel kalkınma ve vatandaş odaklı hizmet anlayışı doğrultusunda çalışmalarını sürdürmektedir.
