1970 yılında Malatya’da doğan Kınık, tüm eğitim hayatını İstanbul’da tamamladı. 1993 yılında İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi’nden mezun olduktan sonra, Bezmialem Vakıf Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde “Afet Tıbbı” alanında doktora eğitimini tamamladı.
Kamu ve özel sektörde geniş bir deneyime sahip olan Kınık, Sağlık Bakanlığı ve İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nde yöneticilik yaptı. İstanbul 10. Dönem İl Genel Meclisi’nde meclis üyeliği ve Sağlık Komisyonu Başkanlığı görevlerinde bulundu; bu süreçte AER Avrupa Birliği Bölgeler Asamblesi Sağlık ve Sosyal Politikalar Komisyonu’nda İstanbul’u temsil etti. Ayrıca ulusal ve uluslararası teknoloji şirketlerinde genel müdürlük görevlerini üstlendi. Halen Sağlık Bilimleri Üniversitesi’nde Öğretim Üyesi olarak görev yapmakta ve Acil Yardım ve Afet Yönetimi Bölümü’nün başkanlığını yürütmektedir.
Üniversite yıllarından itibaren insani yardım çalışmalarına gönüllü olarak katılan Kınık, Kosova Savaşı ve Marmara Depremi sırasında sahada hekim olarak görev yaptı. Yeryüzü Doktorları Türkiye Başkanlığı sırasında Pakistan, Filistin, Orta Afrika, Somali ve Demokratik Kongo Cumhuriyeti gibi birçok afet ve çatışma bölgesinde projeler yönetti. İnsani yardım, göç politikaları, kalkınma, insancıl hukuk ve insani diplomasi alanlarında çok sayıda makale kaleme aldı.
2004 yılında gönüllü olarak katıldığı Türk Kızılay’da, 2015’te Genel Başkan Yardımcısı, 2016 yılında ise Genel Başkan olarak seçildi. Bu görev süresi boyunca Türk Kızılay’ın kurumsal yapılanması, etkinliği, verimliliği ve uluslararasılaşması yönünde önemli adımlar atıldı. 2015–2017 yılları arasında IFRC Uluslararası Kızılhaç ve Kızılay Dernekleri Federasyonu yönetim kurulunda yer aldı ve 6 Kasım 2017’de Avrupa ve Orta Asya Bölgesi’nden sorumlu IFRC Başkan Yardımcısı olarak seçildi.
Kınık, amatör olarak Türk halk müziği enstrümanları çalmakta ve besteler yapmaktadır. İngilizce ve orta seviyede Arapça bilmektedir. Üç çocuk babası ve üç torun dedesi olan Kınık, Dt. Hatice Öztürk Kınık ile evlidir.