1983 yılında İstanbul’da dünyaya gelen Hare Sürel, kökeni itibarıyla Samsun’un Bafra ilçelidir. Tiyatro ile ilk kez ortaokul yıllarında tanışan Sürel, yeteneğini geliştirerek İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Tiyatro Bölümü’nden mezun oldu. Yüksek lisansını ise Marmara Üniversitesi’nde sinema üzerine tamamladı.
2013–2014 yıllarında, başrollerini Çağatay Ulusoy, Serenay Sarıkaya ve Barış Falay’ın paylaştığı Medcezir dizisinde canlandırdığı Leyla karakteriyle geniş kitlelerin dikkatini çeken başarılı oyuncu, 2015 yılında vizyona giren Bir Varmış Bir Yokmuş filminde Mert Fırat, Melisa Sözen, Mustafa Uzunyılmaz ve Derya Durmaz ile birlikte rol aldı. Aynı yıl, Kanal D ekranlarında yayınlanan Poyraz Karayel dizisinde Meltem Karayel karakterini canlandırarak televizyon izleyicisinin beğenisini kazandı.
