Doğukan Güngör, 1 Temmuz 1996 tarihinde Ankara’da dünyaya gelmiştir. 2017 yılında Beykent Üniversitesi Oyunculuk Bölümü’ne kabul edilen Güngör, eğitim sürecinde “Othello”, “Umut”, “Bizim Köyün Adeti” ve “Hiç Kimsenin Öyküsü” gibi çeşitli tiyatro oyunlarında sahne almıştır. Bu dönemde, Harika Uygur ile birlikte Chubbuck oyunculuk metodunu üzerine yoğun çalışmalar yapmıştır.
İlk televizyon deneyimini “Meryem” projesiyle yaşayan Doğukan Güngör, 2020 yılında “Zümrüdüanka” dizisinde canlandırdığı “Hamit” karakteri ile geniş kitleler tarafından tanınmış ve oyunculuk kariyerinde önemli bir çıkış yakalamıştır.