Dilara Aksüyek, 24 Temmuz 1987’de İzmir’in Karşıyaka ilçesinde dünyaya gelmiştir. Küçük yaşta ailesiyle birlikte Edirne’ye taşınan Aksüyek, sanat hayatına yönelmeden önce çocukluk yıllarını bu şehirde geçirmiştir. Oyunculuk eğitimini Müjdat Gezen Sanat Merkezi’nin Tiyatro bölümünde tamamlayan Aksüyek, kamera karşısına ilk kez 2012 yılında “Evlerden Biri” dizisinde canlandırdığı ‘Filiz’ rolüyle geçmiştir.

Takip eden yıllarda başarılı oyunculuk kariyerini pekiştiren Dilara Aksüyek; 2013’te “Merhamet”, 2014’te “Kadim Dostum”, 2015’te “Adı Mutluluk” ve “Muhteşem Yüzyıl: Kösem”, 2016’da “Mahrumlar”, 2017’de “İstanbullu Gelin”, 2020’de “Arıza” ve 2021’de “Baş Belası” gibi dizilerde önemli roller üstlenmiştir.

Özel hayatında ise, oyuncu Ceyhun Mengiroğlu (d.1986) ile yaklaşık beş yıl birlikte olmuştur; çift, evlilik adımına varmadan yollarını ayırmıştır. Daha sonra oyuncu Onur Bay (d.1996) ile yaklaşık bir yıl süren bir ilişki yaşamıştır.

Dilara Aksüyek, 1.68 metre boyunda, 58 kilo ve aslan burcudur. Sanat dünyasında hem yeteneği hem de ekran enerjisiyle tanınan bir isimdir.