Cem Öğretir, 23 Eylül 1973 tarihinde İngiltere'nin başkenti Londra'da dünyaya geldi. Ailesiyle birlikte Türkiye'ye dönen Öğretir, çocukluk yıllarını Eskişehir’de geçirdi. Lise eğitimini tamamladıktan sonra, 1991 yılında Anadolu Üniversitesi Sinema-Televizyon Bölümü’ne kaydoldu. 1995 yılında bu alandaki eğitimini başarıyla tamamladı ve mezuniyetini aldı.
Mezuniyetinin ardından medyaya adım atan Cem Öğretir, ilk olarak Show TV'de sunuculuk yaparak kariyerine başladı. Kısa süre içinde dikkatleri üzerine çeken Öğretir, ardından Star TV'ye geçiş yaptı ve buradaki deneyimini CNN Türk’te Erdoğan Aktaş’ın ekibine katılarak sürdürdü. Sunuculuk alanındaki başarısını hızla pekiştiren Öğretir, şu an ATV’nin ana haber bülteni sunucusu olarak izleyicilerle buluşuyor.
İş hayatındaki başarısının yanı sıra, kişisel yaşamında da mutluluğu bulan Cem Öğretir, kendisi gibi televizyon sunucusu olan Seda Öğretir ile evlidir. Çiftin, bir kız çocukları vardır.