Latif Doğan, 29 Nisan 1967 tarihinde Adıyaman’ın Besni ilçesinde beş kardeşli bir ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi. Babasını küçük yaşta kaybeden Doğan, aile sorumluluklarını üstlenmek için iş hayatına erken adım attı. Dokumacılıktan taksiciliğe, pazarlamacılıktan araba tamirciliğine kadar pek çok farklı işte çalıştı.
Müziğe ilgisi ise 11 yaşında bir düğünde darbuka çalmasıyla başladı. Kazandığı gelirle memleketinde bir radyo istasyonu ve kaset dükkanı açtı. Bölgesel televizyonlarda konuk sanatçı olarak görünmesiyle adını duyurmaya başlayan Doğan, 1995-1998 yılları arasında dört yıl boyunca kendi şov programını sundu.
2000 yılında ilk albümü Oyun Havası ile müzik piyasasına giriş yaptı, ardından Kurtulayım Gitsin albümünü çıkardı. Asıl çıkışını ise 2003 yılında yayımladığı Küstüm albümü ile yakalayarak aynı adı taşıyan Küstüm Şov programını başlattı.
Latif Doğan, 35 yıldır eşi Emine Doğan ile evlidir ve çiftin üç çocuğu bulunmaktadır.
