18 Temmuz 1975’te Malatya’da dünyaya gelen Ertem Şener, lise eğitimini İstanbul 50. Yıl İNSA Lisesi’nde tamamladıktan sonra Muğla Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümü’nden mezun oldu. Medya kariyerine 1995 yılında bir radyoda başlayan Şener, ardından Muğla’da yerel bir televizyon kanalında çalıştı ve 1996’da TGRT’ye geçerek profesyonel yayıncılığa adım attı. Burada İtalya Serie A maçlarını anlattı; spor bültenleri hazırlayıp sundu.
Kısa bir süre Kanal 6’da görev aldıktan sonra 1997 yılında Star TV’ye transfer oldu. Bu kanalda Şampiyonlar Ligi karşılaşmalarının anlatımıyla geniş kitlelerce tanındı. Aynı zamanda Telegol ve Futbolig gibi programlarda hem yapımcı hem sunucu olarak görev üstlendi. 2001’de Fatih Terim ve İtalya’daki Türk futbolcuları takip etmek üzere Milano’da bir süre özel bir haber ajansı adına çalıştı; 2002’de yeniden Star TV’ye döndü.
2012 yılında Kanal D’de “Kazanmak İçin Bir Dakika” adlı yarışma programını sundu. Aynı yıl TV8’de yayınlanan ve Kenya’da çekilen “Trophy Türk” yarışmasında Helin Avşar ile birlikte sunuculuk yaptı. Kariyeri boyunca farklı televizyon projelerinde yer alan Şener, spor yayıncılığı alanındaki etkinliğini sürdürdü.
Beyaz TV’de spor müdürlüğü görevini üstlenen Ertem Şener, “Beyaz Futbol” ve “Derin Futbol” programlarının sunuculuğunu yaptı. 2 Ekim 2020’de kanaldan ayrıldığını açıklasa da, 3 Ağustos 2022’de yeniden programın sunuculuğuna döndüğünü duyurdu.
Kendi prodüksiyon şirketine ve Medyahaber.com adlı haber sitesine sahip olan Şener, özel hayatında Gülşen Şener ile evli olup Ömer, Kerim ve Nurefşan isimlerinde üç çocuk babasıdır.