Ebrar Karakurt, 17 Ocak 2000 tarihinde İstanbul’da dünyaya geldi. Ailesi aslen Balıkesir kökenli olan sporcu, bir erkek kardeşe sahiptir. Eğitim hayatını Doğa Koleji’nde tamamlayan Karakurt, ilköğretim ve lise yıllarında hem akademik hem de sportif başarılarını sürdürdü.
Voleybolla tanışması 2012 yılında Vakıfbank Spor Kulübü’nde gerçekleşti. Burada üst üste iki yıl hem yıldızlar hem de gençler kategorilerinde Türkiye şampiyonluğu yaşama fırsatı buldu. 2020 yılından itibaren Türkiye A Milli Kadın Voleybol Takımı’nda forma giymeye başlayan Karakurt, U12 ve U23 milli takımlarında dünya şampiyonluğu sevincini tattı. U18 Milli Takımı ile katıldığı Dünya Şampiyonası’nda ise “En İyi Smaçör” ödülünü kazandı.
Profesyonel kariyerinde 2021 yılında İtalya’nın Igor Gorgonzola Novara takımına transfer olan Ebrar Karakurt, burada iki yıllık sözleşme imzalayarak kariyerine uluslararası arenada devam etti. 2000 doğumlu olan başarılı sporcu, 2022 yılı itibarıyla 22 yaşında ve oğlak burcudur.
