Üzeyir Garih, 1929 yılında İstanbul’da dünyaya geldi. Yükseköğrenimini İstanbul Teknik Üniversitesi Makine Fakültesi’nde tamamlayarak 1951 yılında mezun oldu. Mezuniyetinin ardından iş hayatına Carrier Corporation’un Türkiye temsilciliğinde başladı.
1954 yılında iş insanı İshak Alaton’un teklifiyle Alarko Kollektif Şirketi’ne ortak olan Garih, bu tarihten itibaren Alarko Şirketler Topluluğu’nun gelişiminde kilit rol oynadı. Uzun yıllar boyunca Alaton ile birlikte şirketin yönetiminde yer aldı ve Alarko Holding’in Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini sürdürdü.
Sanayi ve iş dünyasındaki etkin rolünün yanı sıra birçok önemli kurumda da görev alan Garih; Dış Ekonomik İlişkiler Kurulu (DEİK), İstanbul Sanayi Odası, TÜSİAD ve çeşitli uluslararası iş konseylerinde aktif olarak yer aldı. Ayrıca farklı vakıf ve derneklerde üstlendiği görevlerle ekonomik ve sosyal alanlarda katkı sağladı.
Yönetim, organizasyon ve ekonomi konularında kaleme aldığı yazılar çeşitli gazete ve dergilerde yayımlandı. Eğitime özel bir ilgi duyan Garih, bu alanda projeler geliştirdi. Deneyimlerini aktardığı çok ciltli eserlerinin yanı sıra ekonomi ve Türkiye’nin yapısal sorunlarına dair çözüm önerileri sunduğu kitapları da bulunmaktadır.
1984 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi tarafından fahri doktora unvanına layık görülen Garih, 1990 yılında Filipinler Cumhuriyeti’nin İstanbul Fahri Başkonsolosu olarak görev yaptı. İngilizce, Fransızca ve İspanyolca bilen Garih, evli, iki çocuk ve altı torun sahibiydi.
25 Ağustos 2001 tarihinde İstanbul Eyüp Mezarlığı’nda uğradığı saldırı sonucu hayatını kaybetti. Olayın faili kısa süre içinde yakalanarak adalete teslim edildi. Üzeyir Garih, iş dünyasına ve düşünce hayatına yaptığı katkılarla hatırlanmaktadır.
