Öznur Çalık, 1 Ocak 1965 tarihinde Malatya'nın Pütürge ilçesinde dünyaya gelmiştir. Babası Halit, annesi ise Makbule olan Çalık, eğitim hayatına Marmara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’nde başlamış ve burada başarılı bir şekilde mezun olmuştur. Eczacılık alanında serbest olarak çalışmaya devam ederken, birçok sivil toplum kuruluşunda aktif görevlerde bulunmuştur. Malatya Eczacı Odası Yönetim Kurulu Üyesi, Yardımseverler Derneği Yönetim Kurulu Üyesi, Malatya Eğitim Vakfı (MEV) İstişare Kurulu Üyesi ve Malatya Kadın Platformu Onursal Üyesi gibi önemli pozisyonlarda yer almıştır. Ayrıca İVEK’in kurucu üyeliğini üstlenmiştir.
İngilizce bilen Çalık, aynı zamanda toplumsal sorumluluk projelerine olan ilgisiyle de tanınır. 22 Temmuz 2007 tarihinde yapılan genel seçimlerde, Adalet ve Kalkınma Partisi (AKP) listesinden Malatya milletvekili olarak seçilmiştir. Evli ve 2 çocuk annesi olan Çalık, hem siyasette hem de sosyal alanda aktif rol oynamaya devam etmektedir.
