Melisa Döngel, 25 Ekim 1999 tarihinde İstanbul’da doğdu. Eğitim hayatını iç mimarlık üzerine eğitim veren bir meslek lisesinde tamamlayan Döngel, üniversite yerine oyunculuk alanında profesyonel eğitim almayı tercih etti. Bu doğrultuda Osman Yağmurdereli Sanat Akademisi’nde eğitim gördü ve ayrıca yönetmen Hilal Saral’dan kamera önü oyunculuk dersleri aldı.
Oyunculuk kariyerine oldukça genç yaşta başlayan Melisa Döngel, ilk televizyon deneyimini 2014 yılında yayınlanan Elif dizisinde canlandırdığı “Süreyya” karakteriyle yaşadı. Henüz 15 yaşındayken başladığı kariyerinde kısa sürede dikkat çekmeyi başardı.
Daha sonra Hangimiz Sevmedik, Arka Sokaklar ve Bizim Hikaye gibi yapımlarda rol aldı. Geniş kitleler tarafından tanınmasını sağlayan projelerden biri ise Sen Çal Kapımı oldu. Kariyerini hızla yükselten oyuncu, ardından Sadakatsiz, Aşk Mantık İntikam, Kusursuz Kiracı ve Dünyayla Benim Aramda gibi projelerde yer aldı.
Sinema alanındaki ilk deneyimini ise Prestij Meselesi adlı yapımla yaşadı. Başarılı oyuncu, kariyerinde örnek aldığı isimlerden birinin Neslihan Atagül olduğunu belirtmektedir.
Güzelliği ve enerjik oyunculuğuyla dikkat çeken Melisa Döngel, genç kuşağın öne çıkan televizyon oyuncularından biri olarak kariyerini sürdürmektedir.