Gökay Kalaycıoğlu, 26 Haziran 1983 tarihinde İstanbul’da doğmuştur. Marmara Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Ekonometri Bölümü’nden mezun olan Kalaycıoğlu, iyi derecede İngilizce ve orta derecede Almanca bilmektedir.
Medya kariyerine 2004 yılında Kanal D Haber Merkezi'nde adım atan Gökay Kalaycıoğlu, ardından TGRT Haber'de edindiği deneyimle profesyonel habercilik yolculuğuna devam etmiştir. 2007 yılında ekran önüne geçerek Tv Net’te çalışmaya başlamış, sonrasında Airport TV, TV8 ve 24 TV gibi önemli kanallarda görev almıştır. 24 TV’de geçirdiği 5 yıl boyunca Gece Kuşağı, Gün Ortası ve Hafta Sonu Ana Haber bülteni gibi kritik yayınları sunmuş ve kanalın en önemli yüzlerinden biri haline gelmiştir. Kalaycıoğlu, burada son olarak "24 Sabah" kuşağının moderatörlüğünü yapmış ve "24 Hafta Sonu" programının sunuculuğunu üstlenmiştir.
Aynı dönemde, medya dünyasından ünlü isimlerle röportajlar yaparak, Star Gazetesi Hafta Sonu Eki'nde köşe yazarlığına da devam etmiştir. "Gökay Kalaycıoğlu ile Haber Bahane" adlı röportaj serisini burada sürdürmüştür. 2017 yılında, 360 TV'ye Ana Haber Spikeri olarak transfer olmuş ve burada da önemli bir ekran yüzü olmuştur. 2018 yılı Ocak ayında 360 TV’deki görevini tamamlayan Kalaycıoğlu, eğitim alanındaki faaliyetlerine de devam etmiştir. Can & Arsen Gürzap’ın kurduğu Dialog Anlatım İletişim Merkezi'nde Sunuculuk–Spikerlik Teknikleri, Televizyon Haberciliği ve Röportaj Teknikleri derslerini vermeye başlamış, ayrıca Kültür Üniversitesi'nde Radyo-Tv Haberciliği ve Diksiyon-Sunum dersleri de vermektedir.
Kalaycıoğlu, aynı zamanda Haberler.com’un YouTube kanalında yayınlanan "Haber Bahane" programının sunuculuğunu yapmış ve yine "Gökay Kalaycıoğlu ile 360 Derece" isimli programda izleyicilere ulaşmıştır. Medya kariyerinde kazandığı deneyim ve tecrübeyle ulusal ve uluslararası pek çok organizasyonda da sunuculuk yapmaktadır. Gökay Kalaycıoğlu, ekran önündeki başarısını eğitim alanındaki katkılarıyla pekiştirerek, televizyonculuk alanındaki çok yönlü yeteneklerini geniş bir izleyici kitlesine sunmaya devam etmektedir.
