Çağla Şıkel, 2 Ocak 1979 tarihinde İstanbul’da dünyaya gelmiştir. Azerbaycan kökenli babası Karslı, Çerkes annesi ise Adanalıdır. Ailesinin yanında büyüyen Şıkel’in Berna adında bir ablası vardır. Eğitim hayatına 1985 yılında İstanbul’daki Ahmet Hamdi Tanpınar İlkokulu’nda başlamış, ilkokul 4. sınıftan itibaren bale eğitimi almak üzere İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı’na kaydolmuştur. Ortaokul eğitimini Mimar Sinan Üniversitesi Devlet Konservatuvarı’nda tamamlamış ve ardından aynı okulda lise öğrenimini sürdürmüştür. 1999 yılında Mimar Sinan Üniversitesi Devlet Konservatuvarı'ndan lisans diplomasını alarak eğitimini tamamlamıştır.

Çağla Şıkel’in medya dünyasına adım atması, 1996 yılında ‘Odessia’ adlı sinema filminde rol almasıyla olmuştur. 1997 yılında katıldığı Miss Turkey yarışmasında birinci olmuş, ardından katıldığı Miss World 97 yarışmasında dünya dördüncüsü seçilmiş ve Avrupa Güzeli (Europe’s Queen of Beauty) ödülünü kazanmıştır. Bu başarıları, onu uluslararası bir güzellik ikonu haline getirmiştir. Aynı yıl, dünyaca ünlü defilelerde boy gösterdiği kariyerine başlamış, Fransa, ABD, Almanya, Çin, Rusya, Yunanistan, İsviçre ve Mısır gibi pek çok ülkede podyumda yürümüştür.

Bununla birlikte, Çağla Şıkel oyunculuk kariyerine de 2004 yılında, Cennet Mahallesi dizisiyle adım atmış ve 2008’de Görgüsüzler adlı dizideki rolüyle ekranlarda boy göstermiştir. 2013 yılında, bale eğitimi aldığı yıllara bir dönüş yaparak 11. Uluslararası Bodrum Bale Festivali’nde, Samsun Devlet Opera ve Balesi ile sahneye çıkmış, Bach Alla Turca adlı bale eserinde 16 yıl sonra tekrar dans etmiştir.

Çağla Şıkel, sadece televizyon ve modellik kariyerinde değil, sosyal medyada da etkili bir figür haline gelmiştir. YouTube’da çeşitli konularda videolar paylaşarak takipçileriyle etkileşimde bulunmuş, farklı alanlarda içerikler üretmiştir. Ayrıca, Çinli Sinovac aşısının faz-3 çalışmalarına gönüllü olarak katılarak topluma örnek olmuştur.

Özel hayatında 2008-2015 yılları arasında şarkıcı Emre Altuğ ile evli kalmış ve çiftin Kuzey (d.2009) ve Uzay (d.2012) adlarında iki erkek çocuğu olmuştur.

Boyu 1.80 cm, kilosu ise 57 kg olan Çağla Şıkel, aynı zamanda Oğlak burcudur. Hem profesyonel kariyerindeki başarılarıyla hem de sosyal medya platformlarındaki etkinliğiyle geniş bir hayran kitlesine sahiptir.