Burcu Özberk, 12 Aralık 1989’da Eskişehir’de doğdu. Oyunculuk eğitimini Hacettepe Üniversitesi Ankara Devlet Konservatuvarı Tiyatro Bölümü’nde tamamladı.
Kariyerine televizyon dünyasında adım atan Özberk, ilk çıkışını Muhteşem Yüzyıl dizisinde canlandırdığı Huricihan Sultan karakteriyle yaptı. Bu rol, geniş kitleler tarafından tanınmasını sağladı.
2015 yılında Güneşin Kızları dizisinde hayat verdiği Nazlı Yılmaz karakteri ise kariyerinde önemli bir dönüm noktası oldu. Tiyatro sahnesinde de aktif olan oyuncu, Erdal Beşikçioğlu’nun kurduğu Tatbikat Sahnesi’nde “Quills” ve “Woyzeck Masalı” gibi oyunlarda rol aldı.
Televizyon kariyerine Aslan Ailem ile devam eden Özberk, daha sonra Afilli Aşk dizisinde Çağlar Ertuğrul ile başrolü paylaşarak Ayşe Özkayalı karakterine hayat verdi ve popülerliğini pekiştirdi.