Gülben Ergen, 25 Ağustos 1972’de İstanbul’da doğdu. Eğitim hayatına Erenköy Kız Lisesi’nde ortaokul düzeyinde başladı, ardından Kadıköy Ticaret Lisesi’nden mezun oldu. Üniversite sınavını kazanmasına rağmen eğitimine devam etmek yerine çalışma hayatına yönelmeyi tercih etti.
Sanat dünyasına ilk adımını 1987 yılında katıldığı Hürriyet Sinema Güzeli yarışmasında elde ettiği ikincilikle attı. 1988’de Kenan Kalav ile başrolü paylaştığı “Deniz Yıldızı” filmiyle oyunculuk kariyerine giriş yaptı. Bunu takip eden yıllarda “Av”, “Hanımın Çiftliği”, “Kanun Savaşçıları”, “Yolpalas Cinayeti”, “İşgal Altında”, “İki Kız Kardeş”, “Fırat” ve “Marziye” gibi pek çok dizi ve filmde rol alarak ekranlarda yer aldı.
2000 yılında başrolünde yer aldığı “Dadı” dizisiyle geniş kitleler tarafından tanındı ve büyük bir çıkış yakaladı. Oyunculuğun yanı sıra müzik kariyerine de ağırlık veren Ergen, yıllar içinde müzik listelerinde üst sıralara yerleşen birçok şarkıya imza attı ve toplamda 12 albüm yayımladı.
2008 yılında “Gülben’den Masallar” adlı kitabını çıkararak yazarlık alanında da kendini gösterdi. 2011-2013 yılları arasında TRT 1 ekranlarında yayımlanan “Gülben” adlı gündüz kuşağı programını sunarak televizyonculuk alanında da aktif rol aldı.
2010 yılından itibaren Çocuklar Gülsün Diye Derneği’nin başkanlığını üstlenen Ergen, okul öncesi eğitimin yaygınlaşması için çalışmalar yürüttü. Dernek aracılığıyla Türkiye’nin farklı illerinde birçok anaokulunun yapımını tamamlayarak Milli Eğitim Bakanlığı’na kazandırılmasına öncülük etti.
Özel yaşamında ise Ergen, Mustafa Erdoğan ile 5 Eylül 2004’te evlendi. Bu evlilikten 2007 yılında Atlas adında bir oğlu ve 2009’da ikiz çocukları dünyaya geldi. Çift, 2012 yılında anlaşmalı olarak boşandı. Daha sonra 27 Eylül 2014’te Erhan Çelik ile evlenen Ergen, bu evliliğini de 2016 yılında sonlandırdı.
