Gülay Göktürk, 1949 yılında İstanbul’da dünyaya gelmiştir. Lise öğrenimini tamamladıktan sonra, AFS bursuyla bir yıl boyunca Amerika Birleşik Devletleri’nde eğitim almıştır. Ardından, Ortadoğu Teknik Üniversitesi İdari İlimler Fakültesi'nde yüksek öğrenimine başlamış, ancak 1971 yılında yaşanan 12 Mart darbesi nedeniyle eğitimini yarıda bırakmak zorunda kalmıştır.
Genç yaşlardan itibaren politikaya ilgi duymaya başlayan Göktürk, 18 yaşında başladığı siyasi faaliyetlerini çeşitli platformlarda sürdürmüştür. 1978 ile 2016 yılları arasında Türkiye’nin önde gelen gazetelerinde yöneticilik yapmış ve köşe yazarlığı görevlerinde bulunmuştur. Ayrıca, İngilizce’yi iyi derecede bilmektedir ve bu yetkinliğiyle çeşitli yazılar ve kitaplar kaleme almıştır. Şimdiye kadar yayımlanan üç kitabı, onun entelektüel birikimini ve toplumsal olaylara olan derin bakış açısını yansıtmaktadır.
9 Mart 2020 tarihinde Ali Babacan tarafından kurulan Demokrasi ve Atılım Partisi’nin (DEVA) kurucuları arasında yer almış olan Gülay Göktürk, partinin kuruluş sürecine ve ideolojik yapısına katkı sağlamıştır. Siyasi kariyerinde, toplumsal değişim ve demokratik değerler için yürüttüğü çalışmalar, onun önemli bir entelektüel figür ve toplumsal hareketin savunucusu olarak tanınmasını sağlamıştır.
