Halit Özgür Sarı, 4 Ekim 1993 tarihinde İstanbul’da dünyaya geldi. Üniversite eğitimini İstanbul Bilgi Üniversitesi Ekonomi Bölümü’nde tamamlayan Sarı, oyunculuğa duyduğu ilgi doğrultusunda kariyer yönünü sanat dünyasına çevirdi.
Televizyon kariyerine 2018 yılında yayınlanan Diriliş: Ertuğrul dizisiyle adım atan oyuncu, kısa sürede dikkat çekmeyi başardı. Ardından Hakan: Muhafız ve Şampiyon projelerinde rol alarak oyunculuk deneyimini geliştirdi. Sinema alanında ise Geçen Yaz filmiyle izleyici karşısına çıktı.
Geniş kitleler tarafından tanınması ise Kardeşlerim dizisindeki başarılı performansıyla oldu. Canlandırdığı karakterle büyük beğeni toplayan Sarı, genç kuşağın dikkat çeken oyuncuları arasında yer aldı. Daha sonra Gizli Saklı yapımında da izleyiciyle buluşarak kariyerini farklı projelerle sürdürdü.
Doğal oyunculuğu ve ekran enerjisiyle öne çıkan Halit Özgür Sarı, televizyon ve dijital platform projelerinde yer almaya devam etmektedir.