Türk kökeni binlerce yıl öncesine dayanmakta dolayısıyla Anadolu topraklarında kalmış ve yaşamış olan farklı farklı medeniyetler bunmaktaydı. Bu yaşanmışlık sonucunda diğer milletlerin yemekleri veya o zamanki malzemelerden yapılan yemeklerin çoğu halen günümüzde kalıcılığını korumaktadır. Türk mutfağının yıllardan beri var olması ve lezzetinin dilden dile dolaşması sonucunda dünya mutfaklarında bile yerini almış olduğu bilinmekte. Türker’in uzun bir süre göçebe bir yaşam sürmeleri 5. Yüzyıldan beri tarım kültürü ile tanışmış ve tarım yapmaya başlamışlardır. Türkler göçebe hayat sürerken çoğu farklı milletle etkileşim halinde olmuş ve bu etkileşimin yemeklere katkı sağladığı göz ardı edilememektedir. İşte en çok bilinen Türk yemekleri - ETLİ KABAK DOLMASI EKMEK AŞI EKMEK DOLMASI İÇ PİLAV İMAM BAYILDI KABAK DOLMASI