Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2016 yılı Şubat ayı 'Tüketici Fiyat Endeksi'ni açıkladı. Tüketici fiyat endeksi (TÜFE) (2003=100) 2016 yılı Şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 0,02 düşüş, bir önceki yılın Aralık ayına göre yüzde 1,80, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 8,78 ve on iki aylık ortalamalara göre yüzde 7,97 artış gerçekleşti. Buna göre; Şubat ayında kuru soğanın fiyatı yüzde 29,18 yükselerek zam şampiyonu olurken, salatalık yüzde 20,29 ile ikinci, limon ise yüzde 19,56 ile üçüncü oldu. Fiyatı en fazla artan ürünler sırasıyla şöyle oldu: "Sarımsak yüzde 13,69, tren ücreti (banliyo) yüzde 13,34, gazeteler yüzde 12,84, nar yüzde 10,92, banka ile para havale ücreti yüzde 6,99, metro ücreti yüzde 6,80, mücevher (altın) yüzde 6,22, mercimek yüzde 4,69, patates yüzde 4,62, kasko ve zorunlu trafik sigortası yüzde 3,94, belediye otobüs ücreti yüzde 3,65, otomobil (dizel) yüzde 3,43, ekmek yüzde 2,71, otomobil (benzinli) yüzde 2,66, ilaçlar yüzde 2,61, diş dolgu ücreti yüzde 2,43 ve bira (alkollü) yüzde 1,99".Şubat ayında fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 31,94 ile domates olurken, yüzde 26,93 ile karnabahar ikinci, yüzde 14,73 ile ıspanak üçüncü oldu. Fiyatı en fazla azalan ürünler sıralaması ise şöyle gerçekleşti: "Kadın çizmesi yüzde 13,62, çocuk botu yüzde 12,79, kadın kabanı yüzde 12,38, erkek ceketi yüzde 12,13, erkek kazağı yüzde 11,47, kabak yüzde 11,46, patlıcan yüzde 11,17, kadın kazığı yüzde 10,99, umreye gidiş ücreti yüzde 8,18, yumurta yüzde 5,33, yeşil soğan yüzde 4,85, fındık içi yüzde 4,74, lpg dolum ücreti yüzde 4,08, benzin yüzde 3,33, yurtiçi haftasonu turları yüzde 2,01, cep telefonu için ekipmanları yüzde 1,84, tüp gaz yüzde 1,60".