Van'da kadınların hasadını gerçekleştirdiği bal dünyaya açılıyor

Van Gevaş'ta kadınlar tarafından hasadı yapılan Sarı Kovan Balları, dünyaya açılıyor. Balların bu yıl Hollanda'ya ihrac edilmesi planlanıyor.

YAŞAM 19.10.2020, 09:25 19.10.2020, 10:08
Van'da kadınların hasadını gerçekleştirdiği bal dünyaya açılıyor

Gevaş’ta 2009 yılında kurulan Artos Kadın Derneği üyeleri, 2020 yılı bal hasadı gerçekleştirdi. Dernek üyelerinden Ceylan Danış’a ait bahçede kara kovan balının hasadını gerçekleştiren kadınlar, Gevaş balını tüm dünyaya tanıtacaklarını söylediler.

Burada bir açıklamada bulunan Artos Kadın Derneği Başkanı Songül Güleç, 2009 yılında Avrupa Birliğine sunulan proje çerçevesinde 5 kadın üreticiye 15’er kovan verildiğini ifade ederek, bu kadın üreticiler tarafından organik bal üretimi yapıldığını söyledi. Tamamen organik olan Gevaş balının şimdiye kadar hak ettiği değeri bulamadığını vurgulayan Güleç, “İddia ediyoruz ki balımız, Türkiye’nin en kaliteli balıdır. Bunu her şekilde kanıtlamaya hazırız. Üç yıldan beridir organik üretime geçtik. Daha önce ürettiğimiz balları pazarlayamadığımız için elimizde kalıyordu. Şimdi Sarı Kovan Bal firmasıyla çalışmaya başladık. Balımız artık elimizde kalmayacak, üretim yapıp satacağız. Bu çerçevede bizlere destek olan Sarı Kovan Bal firma yetkililerine teşekkür ediyoruz” dedi.

Dernek üyelerinden Ceylan Danış ise yaklaşık 4 yıldır arıcılıkla uğraştığını belirterek, “4 yıl önce 10 kovanla başladım. Şu anda 510 kovanım var. Arıcılık zor bir iş değil, keyifli bir iş. Bu mesleği keyifli yapmak istersen, arıcılık çok güzel bir iş. Hedefim balımı dünyaya sunmaktır” ifadelerini kullandı.

Gevaş Bal Üreticileri Birliği Başkanı Fırat Çenberlitaş da, 2010 yılından beri Van Valiliği Organik Tarım Projesini başlattıklarını dile getirerek, ilk iki yıl organik sertifikasını alamadıklarını söyledi. Son üç yıldır organik balın nasıl üretildiği ve organik balda aranan kriterlere dikkat ederek sertifika aldıklarını ifade eden Çenberlitaş, “Burada üretilen ballar tamamen doğaldır. Gevaş balı, bitki florası zengin ve rakım yüksek olduğu için kalitesi çok yüksek. Bu yıl Hollandalı bir bal firması, bizden numune aldı. Bizim balların prolin ve diastaz HMF değerleri çok yüksek çıktı. Bu yıl Hollanda’ya da bal ihracatı yapmayı düşünüyoruz” dedi.

Artos Kadın Derneği üyeleri ile birlikte ortak çalıştıklarını dile getiren Çenberlitaş, “Şu anda Ceylan Danış ve derneğe bağlı 7 üye bal üretiyor. Bunun yanında 15 kadın üretici de eğitim görüyor ve seneye 21 kişi bal üretecek. Bu yıl Sarı Kovan Bal firması kadınlara destek çıktı. Geçmiş zamanlarda ürettiğimiz balın satışını gerçekleştiremiyorduk. Bu sene Sarı Kovan firması bize destek çıktı ve bu sene üretimimiz 1 iken 10’a çıkacak” diye konuştu.

Sarı Kovan Bal firma yetkilisi Süleyman Güler ise hedeflerinin kadın üreticiler tarafından üretilen organik balları Türkiye ve dünyaya tanıtmak olduğunu vurgulayarak, “Hedefimiz bayan üreticiler tarafından üretilen organik sertifikalı balları Türkiye ve dünyaya tanıtmak. Bu anlamda ilk olarak Gevaş oldu. Gevaş, Van ve bölgenin ballarını dünyaya sunmak istiyoruz” dedi.

Organik bal sertifikalı üyelerden alım yaptıklarının altını çizen Güler, “Biz analiz yaparak alıyoruz ve doğal ortamda üreterek insanlara ulaştırıyoruz. Her gönderdiğimiz balın bir künyesi var. Balın nerde ve nasıl üretildiğini analiziyle birlikte insanlara sunuyoruz. Bunu görme şansı sağlıyoruz. ‘Size sağlık sunuyoruz’ sloganıyla Gevaş, Van ve doğu balını tüm dünyaya tanıtmayı ve pazarlamayı amaçlıyoruz” ifadelerine yer verdi.

Dünyanın en güzel ballarının üretildiği bir coğrafyada üretim yaptıklarını belirten Güler, “Balda üç önemli unsur var. Yüksek rakım, bitki çeşitliliği ve bunların endemik olmasıdır. İşte Sarı Kovan Bal, bu bölgede elde edilen balları vatandaşlara sunmaktadır” diye konuştu.

banner92
Yorumlar (0)
parçalı az bulutlu
Namaz Vakti 02 Aralık 2020
İmsak 05:32
Güneş 06:59
Öğle 12:01
İkindi 14:31
Akşam 16:53
Yatsı 18:15
Puan Durumu
Takımlar O P
1. EYÜPSPOR 12 28
2. TURGUTLUSPOR 12 27
3. VAN SPOR FUTBOL KULÜBÜ 12 24
4. SAKARYASPOR A.Ş. 12 22
5. SERİK BELEDİYESPOR 12 20
6. ETİMESGUT BELEDİYESPOR 12 19
7. KARACABEY BELEDİYE SPOR A.Ş. 12 18
8. KIRŞEHİR BELEDİYE SPOR 11 18
9. KIRKLARELİSPOR 11 17
10. TARSUS İDMAN YURDU 11 15
11. KARATAY TERMAL 1922 KONYASPOR 12 14
12. SİVAS BELEDİYE SPOR 11 14
13. PAZARSPOR 9 13
14. BODRUMSPOR A.Ş. 12 12
15. GMG KASTAMONUSPOR 12 12
16. MAMAK FK 11 11
17. PENDİKSPOR 11 10
18. TETİŞ YAPI ELAZIĞSPOR 12 10
19. BAYBURT ÖZEL İDARE SPOR 9 9
20. KARDEMİR KARABÜKSPOR 12 -2
Takımlar O P
1. Alanyaspor 9 23
2. Galatasaray 10 20
3. Fenerbahçe 10 20
4. Beşiktaş 9 16
5. Kasımpaşa 10 15
6. Gaziantep FK 10 15
7. Karagümrük 10 14
8. Göztepe 9 14
9. Başakşehir 10 14
10. Konyaspor 9 12
11. Rizespor 9 12
12. Malatyaspor 9 12
13. Hatayspor 7 12
14. Trabzonspor 10 12
15. Antalyaspor 10 10
16. Sivasspor 9 9
17. Erzurumspor 9 9
18. Kayserispor 9 8
19. Denizlispor 9 6
20. Gençlerbirliği 9 5
21. Ankaragücü 8 2
Takımlar O P
1. Altınordu 11 23
2. Ankara Keçiörengücü 11 21
3. Samsunspor 11 20
4. Adana Demirspor 10 18
5. İstanbulspor 10 18
6. Tuzlaspor 10 18
7. Altay 9 16
8. Giresunspor 10 16
9. Bursaspor 11 14
10. Balıkesirspor 11 14
11. Akhisar Bld.Spor 11 13
12. Adanaspor 9 12
13. Bandırmaspor 11 11
14. Ümraniye 11 10
15. Menemen Belediyespor 9 9
16. Ankaraspor 10 8
17. Boluspor 10 7
18. Eskişehirspor 11 1
Takımlar O P
1. Tottenham 10 21
2. Liverpool 10 21
3. Chelsea 10 19
4. Leicester City 10 18
5. Southampton 10 17
6. Wolverhampton 10 17
7. Everton 10 16
8. M. United 9 16
9. Aston Villa 8 15
10. Man City 9 15
11. West Ham 9 14
12. Leeds United 10 14
13. Newcastle 10 14
14. Arsenal 10 13
15. Crystal Palace 10 13
16. Brighton 10 10
17. Fulham 10 7
18. West Bromwich 10 6
19. Burnley 9 5
20. Sheffield United 10 1