Van’da 1300 yıllara kadar dayanan "Savatlı Gümüş İşletmeciliği", şimdi yok olma aşamasında. Bir zamanlar Van’da 200’e yakın savat işletmecisi varken bu tarihten sonra gittikçe azalmış. Van’da bu işe yıllarını veren savat işletmecisi Sadullah Özmen, ”Öncelikle savat, dört karışımdan elde edilen bir süsleme sanatıdır. Bu sanat çok zahmet ve emek gerektiren bir uğraş. Tek tek işlemeler var. Onu yapmak gerçekten büyük bir sabır ve zaman istiyor. Bu sanatın ne yazık ki eskisi gibi artık üretimi yapılamıyor. Şimdi bu sanatı devam ettiren tek tük imalatlar var. Bana soracak olursanız bunun artık eskisi gibi ilgi görmemesidir diyebilirim. Bu sanatın ayakta kalması için Van Ticaret Borsası (VAN TB) eski başkanı Ferudun Irak Bey Avrupa Birliği (AB) desteğiyle kurs açtı. Kursun amacı kaybolmaya yüz tutan bu sanatı tekrar diriltmekti. Bu kurslarda bende dâhil 20 kişi bu kursu aldık, ama bir tek ben devam ettirdim. Ferudun beyin yaptığı büyük bir girişimdi. Ne var ki bu da bir vesile oldu ama netice de çoğu kişi bıraktı. Ben burada kızım Dilan Özmen’le bu işi devam ettirmeye çalışıyoruz. Savat işletmeciliği çok zahmet gerektiği kadar da makine de istiyor. Daha önceleri, Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı (KOSGEB) tarafından aldığım destekle ancak iki makine alabildim. Mesela şu an ihtiyacım olan 'lazer baskı' ve 'nokta kaynak' makinelerini alamıyorum. Çok pahalı makineler gücüm yetmiyor almaya. Bizde artık ne kadar devam ettireceğiz bilemiyorum” dedi