<p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">On bir ayın sultan Ramazan'ın gelmesinin sevinci İslam aleminde sevinçle karşılanırken, Türkiye'de 17 saati bulacak olan oruç ibadetine vücudu hazırlamak için uzmanlar altın değerinde tavsiyelerde bulunuyor. Bu uzmanların en popülerlerinden biri Canan Karatay, sahurda yendiğinde gün boyu tok tutacak besinleri sıralıyor.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;">KARPUZ YEMEYİN</strong></span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Sahurda karpuz yenmemesi gerektiğini söyleyen Canan Karatay konuya, "Karpuzun lifi olmadığı için kan şekerini aniden yükseltir ve çok çabuk acıktırır" şeklinde bir açıklama getiriyor.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Canan Karatay sahurda tok tutan yiyecekler listesine ise peynir ve köfteyi de yerleştiriyor. Mercimek çorbası, ceviz, fındık, fıstık, içli köfte de önerilerinin başında geliyor. Kızartmalardan ise kesinlikle uzak durulmasını istiyor.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;">KARATAY: SAHURDA YUMURTA ÇOK ÖNEMLİ</strong></span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Canan Karatay sahur sofrasının baştacı olarak yumurtayı gösteriyor ve şunları söylüyor;</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">-"Sahurda 3-4 yumurtayı bol tereyağına kırıp yiyebilirsiniz. Sarısıyla birlikte yenilmelidir. Sahurda yumurta çok önemli. Yağlı çok önemli. Yumurta ve tereyağından aldığınız enerji sizi 24 saat tok tutabilir."</span></strong></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><img src="http://cdn.haber10.com/uploads/2016/06/05/9886c612f5471265ffcc356dc742f8be_sahurda-tok-tutan-yiyecekler-nelerdir-yumurtajpgjpg.jpeg" style="border: 0px; display: inline; height: 335px; width: 670px;"></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;">SAHURDA ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI</strong></span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Sahur sofrasında tuzlu yiyeceklerden uzak durmak gerekiyor. Ancak zeytin hariç. Prof. Dr. Canan Karatay sahurda tok tutan yiyecekler listesine zeytin ve zeytinyağını da alıyor ve şunları söylüyor;</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">-"Sahurda zeytin ve zeytinyağı yiyebilirsiniz. Yağın verdiği enerji sizi 72 saat götürür. Dinç tutar, başınız dönmez."</span></strong></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><img src="http://cdn.haber10.com/uploads/2016/06/05/348eaefbd0e0154657c5c9df1b633b79_sahurda-tok-tutan-yiyecekler-zeytin-yenir-mijpgjpg.jpeg" style="border: 0px; display: inline; height: 350px; width: 670px;"></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;">TARÇINLI SÜT İÇİN</strong></span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Tarçın üzerine yapılan sayısız çalışmanın sonuçları bir tutam tarçının dahi yemek sonrası insülin tırmanışlarını engelleyip, açlıklara son verdiğini göstermiştir. Ramazanda kan şekerinin dengelenmesinin yanı sıra trigliserid ve kolesterol seviyelerin düşürülmesi isteniyorsa düzeli olarak her gün silme bir çay kaşığı kadar tarçın tüketilebilir. Sahurda içeceğiniz 1 çay kaşığı tarçın eklenmiş 1 su bardağı yarım yağlı süt bir sonraki gün daha rahat oruç tutmanızı sağlar.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;">ÇÖREKOTU</strong></span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Ölümden başka birçok derde deva olduğu söylenen çörekotu İçerdiği sağlıklı yağlarla tokluk hissi yaratır. Sahurda öğütülerek ya da tam haliyle salatalara, yoğurda eklenebilir.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Maydanoz, dereotu, nane, fesleğen gibi yeşilliklerle hazırlayacağınız bir sahur kahvaltısına serpeceğiniz çörekotu kilo kontrolünüzü sağlarken, aynı zamanda mide ve bağırsak sisteminin de desteklenmesinde etkili olacaktır.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><img src="http://cdn.haber10.com/uploads/2016/06/05/233a4bc195725b2966589149514ca1de_corek-otu-sahurda-tok-tutan-yiyecekler-nelerdirjpgjpg.jpeg" style="border: 0px; display: inline; height: 503px; width: 670px;"></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;">MADEN SUYU İÇİN </strong></span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">17 saat oruçlu kalacağınız düşünülecek olursa sahur sofranızda doğru yiyecekler kadar doğru içecekler de olmalı. Eğer tansiyon probleminiz yoksa terleme ile vücuttan kaybedilen elektrolitleri yerine koymak için 1 şişe doğal maden suyu için. Her sahurda en az 3 bardak su içmeyi ihmal etmeyin.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;">SAHURDA SÜT İÇİN ÇÜNKÜ...</strong></span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Biri iftarla sahur arasında biri sahurda olmak her gün 2 bardak süt içilmeli. Süt önemli bir kalsiyum ve D vitamini kaynağı olması tok tutarak açlık hissini bastıracaktır.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;">KURU FASULYE</strong></span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Fasulye mükemmel tokluk hissi sağlayan bir baklagil türüdür. Haliyle de sahur sofranızda bolca bulundurun. Kuru fasülye yemeği pişirebileceğiniz gibi piyaz olarak da tüketebilirsiniz.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><img src="http://cdn.haber10.com/uploads/2016/06/05/f2d1566249ed620068f8038e299204c9_kuru-fasulye-piyazi-sahurda-tok-tutan-yiyeceklerjpgjpg.jpeg" style="border: 0px; display: inline; height: 441px; width: 670px;"></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;">SAHURDA YENİLMESİ ÖNERİLEN</strong></span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Krom kan şekeri düzenleyen bir mineraldir. Yulaf, peynir, ısırgan otu, meyan kökü, buğday, süt ve süt ürünleri, yer fıstığı önemli krom kaynaklarıdır. Sahurda tüketmeniz öneriliyor.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;">YEŞİL ÇAY İÇİN</strong></span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Yeşil çay tüketimi kalbin endotel fonksiyonun yükseltilmesinde etkilidir. Herhangi bir sağlık probleminiz yok ise ramazanda günde 2–3 fincan yeşil çay içerek kalbinizi ve bedeninizi mutlu edebilirsiniz.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;">KEFİR BESLEYİCİDİR</strong></span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Sindirimi ve hazmı kolay, besleyici bir içecektir. Tıpkı yoğurt gibi sindirim sisteminin desteklenmesine yardımcı bir fermente edilmiş süt ürünüdür. Yoğurttan daha yoğun olan probiyotik içeriği ile barsaktaki iyi huylu bakterilerin artmasına yardımcı olur, kötü huylu bakterilerin yerleşmesini önler.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Laktoz intoleransı olan, mide problemleri olan bireyler tarafından da rahatlıkla tüketilebildiği için kıymetlidir. İçeriği zengin mineral, vitaminlerle dolu kefir sıcak yaz günlerinde sıvı alımını arttırmak için kullanılabilecek serinletici bir içecektir.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Kefir; Bağışıklık sistemini güçlendirir, mide barsak florasını dengeler, hazmı kolaylaştırır, kabızlığı önler, kansere karşı koruyucudur, yüksek tansiyon, kolesterol düşürülmesinde etkilidir.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;">YOĞURT YİYİN</strong></span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Ramazan'da bol bol ayran, yoğurt ve zeytinyağlı etli yemekler ile kuru fasülye tüketilmesini öneren Canan Karatay, sahurda ne yemeli hangi sahur yemekleri tok tutar sorusuna da yanıt verdi ve şu sıralamayı yaptı:</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">-Sahura kadar uyumuyorsanız azar azar sık sık su ve ayran için yoğurt yiyin. Özellikle evde yapılmış yoğurt çok önemli </span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">-Çok tatlı, şeker ve ekmek yememek gerekiyor. Bunları yerseniz vücutta 24 saat etkili oluyor. </span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">-Sahurda tuzda çok önemli. Ancak kaya tuzu kullanmak şart. Kaya tuzu doğal mineral ve doğal vitamin sağlıyor. Tuzdan korkmayın. </span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">-Sahurda hiç meyve yemeyin! Meyve şekerdir sizi susatır. </span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><img src="http://cdn.haber10.com/uploads/2016/06/05/acdef4072274df99d698237caf1b0164_yogurtjpg.jpeg" style="border: 0px; display: inline; height: 409px; width: 670px;"></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;">SAHURDA NELER YENİLMEMELİ?</strong></span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Sahurda tok tutan yiyecekler kadar sofranızdan kaldırmanız gereken gıdalar da önemli. Sahur sofrasında tuz oranı yüksek yiyeceklerden uzak durmak gerekiyor. Salam, sosis, sucuk, tuzlu peynirler, pastırma ve zeytinleri sahur sofranızdan kaldırın.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;">SAHURDA BUNLAR YENİRSE SUSUZLUĞU ARTIRIR</strong></span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Kızartmalar ve yağ oranı yüksek yiyecekler gün içinde susuzluğunuzu fazlasıyla artırır. Oruçluyken susuzluk çekmemek için bunları yemeyin; <br>-Patates kızartması, <br>-Börek<br>-Açma <br>-Pilav<br>-Pizza</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><img src="http://cdn.haber10.com/uploads/2016/06/05/66ece161370b2dd17ea740a379fd01a3_patates-kizartmasi-sahurda-susatan-yiyeceklerjpgjpg.jpeg" style="border: 0px; display: inline; height: 441px; width: 670px;"></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;">SAHURDA ÇAY İÇMEYİN ÇÜNKÜ...</strong></span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Şayet sahurda çay içmek gibi bir alışkanlığınız varsa bundan da vazgeçin. Çünkü çay içeriği itibariyle idrara çıkma oranını artırır. Bu da vücuttan hızlı bir şekilde su atılması manasına gelir. Bu yüzden oruçluyken çok susuzluk çekebilirsiniz.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;">SAHURDA BUNLARI YEMEYİN ÇABUK ACIKTIRIR</strong></span></p> <p style="margin: 0px 0px 10px; padding: 0px; color: rgb(77, 78, 83); font-size: 14px; line-height: 19.6px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Sahur sofrasında tok tutan yiyecekler bulundukmak kadar açlığınızı artıran yiyeceklerden uzak durmak da önemli. Sahurda yenen şekeri yüksek yiyecekler kan şekerinizi hızlı düşüreceği için daha çabuk acıkmanıza neden olur. O nedenle özellikle sahurda tüketmemeniz gereken yiyecekler şunlar;<br><br><strong style="font-size: inherit; font-family: inherit;">-Kek<br>-Kurabiye<br>-Tatlı<br>-Çikolata<br>-Bal <br>-Reçel ve bunun gibi şekeri yüksek yiyecekler. (Haber10)</strong></span></p>