Kalkınma Bakanlığının 2009 yılında, üniversitelerin bilimsel altyapısını güçlendirmek amacıyla verdiği destek kapsamında hazırlanan proje çerçevesinde kurulan merkezde, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan alınan izin belgesiyle gıda analizleri yapılabilecek. Bölge için büyük önem taşıyan laboratuvarın açılış kurdelesini Vali İbrahim Taşyapan, YYÜ Rektörü Prof. Dr. Peyami Battal, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Fevzi Altuner ile Bilim Araştırma ve Uygulama Merkez Müdürü Prof. Dr. Nahit Aktaş kesti. Laboratuvarın yöreye, gıda üreticilerine, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğüne hayırlı olmasını dileyen Vali Taşyapan, "Üniversitemizin ilimize kazandırdığı laboratuvar, özellikle üreticilerimizin işlerinde büyük oranda kolaylık sağlayacak. İl dışına gönderildiği için sonuçları zaman alan işlemler, artık burada rahatlıkla yapılabilecek. Merkezin ve laboratuvarın kurulmasında emeği geçen herkese teşekkür ediyorum" diye konuştu.Taşyapan, konuşmasının ardından Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan alınan yeterlilik belgesini Rektör Battal'a verdi.Davetlilere merkezi gezdiren Aktaş, burada kullanılan cihazlar ve yapılan işlemler hakkında bilgi verdi. Aktaş, "Laboratuvarda, sudaki arsenik, civa, ağır metal zehirlenmeleri, gıdalardaki pestisit, hormon ve antibiyotik, sanayideki polimer ve plastik, yakıtların ısı değeri, gaz ve hava kirliliği ile bal analizleri yapabileceğiz. Bu laboratuvarda hem ilimize hem de bölgemize çok rahat hizmet sunacağız" dedi.