Pervin Ersoy iş, medya cemiyetinin eski simalarından biridir. Show TV kanalında uzun seneler boyunca faaliyet gösteren Pervin Ersoy “Günaydın Türkiye” isimli programı da sunmuştur. Pervin Ersoy, vermiş olduğu bir röportajda kendisi ile ilgili çeşitli açıklamalarda bulunmuştu; “İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesinden mezun olduğunu belirten Pervin Ersoy, halkla ilişkiler alanında yüksek lisans yaptığını ve daha sonrasında bütün üniversite dönemi boyunca çalışma hayatının zaten hep var olduğunu dile getirmiştir. Birçok televizyon kanalı ile çeşitli çalışmalar yaptığını da dile getiren Pervin Ersoy senelerce Show TV’de çalıştığını, oradan da günaydın Türkiye isimli program yaptığını söyledi. Çocuklar ile ilgili Strike isimli bir programı yaptığını dile getiren Pervin Ersoy bu programda sunuculuk görevini yürüttüğünü açıklamıştır. Daha sonrasında ise kendi işi olan halkla ilişkiler alanına yoğunlaştığını söylemiştir. Sonrasında ise eşinin firması olan Etstur ile çeşitli faaliyetler yürüttüğünü söylemiştir. Halen eşiyle beraber iş hayatında beraber çeşitli iş kollarında faaliyetler sürdürdüğünü dile getirmiştir Tanıtım Yapmayı İhmal Etmiyor Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Ersoy eşi Pervin Ersoy Instagram hesabından “selülit kremi” isimli bir video paylaşarak yine bir ilke imza atmayı başarmıştır. Daha öncesinde de çeşitli aktiviteler düzenleyen ve eşinin gezi ve tur rehberi aracılığı ile çeşitli içerikler paylaşan Pervin Ersoy, özellikle de selülit kremi tanıtımı ile yine gündem olmayı başarmıştır.