Van ve çevresine has, un ve yumurta ile yapılan, genelde kahvaltıda yenen murtuğa yemeği tescilleniyor. Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Habip ASAN sosyal medya hesabı Twitter'dan yaptığı açıklamada "Van Murtuğa yemeği tescilleniyor" diye paylaşımda bulundu. İşte Prof. Dr. Habip ASAN'ın yaptığı paylaşım Prof. Dr. Habip ASAN kimdir? Prof. Dr. Habip ASAN Türk Patent Enstitüsü Başkanı 1964 Yılında Trabzon’da doğdu. 1979 Yılında Kabataş Erkek Lisesini bitirdi. 1985 yılında Karadeniz Teknik Üniversitesi Makine Mühendisliği Bölümü’nden mezun oldu. 1988–1993 yılları arasında Texas Tech Üniversitesi’nde yüksek lisans ve doktora çalışmalarını tamamladı. 1994 Yılında Karadeniz Teknik Üniversitesi Makine Mühendisliği Bölümüne yardımcı doçent olarak atandı. 2000 yılında doçent oldu. 2003–2005 yılları arasında Dubai’de Ajman Bilim ve Teknoloji Üniversitesinde öğretim üyesi olarak görev yaptı. 2005 yılında KTÜ Makine Mühendisliği bölümüne profesör olarak atandı. Aralık 2007’de Türk Patent Enstitüsü Başkan Yardımcılığına, Ekim 2008’de Türk Patent Enstitüsü Başkanlığı ve Yönetim Kurulu Başkanlığına atandı. Kasım 2009’da Avrupa Patent Akademisi İdari Kurul Başkan Yardımcılığına seçildi. Kasım 2011-Ekim 2012 tarihleri arasında Avrupa Patent Akademisi İdari Kurul Başkanlığı görevini yürüttü. 2008 yıllından bu buna Avrupa Patent Organizasyonu İdari Konsey Üyeliği görevini yürütmektedir. Prof. Dr. Habip ASAN evli ve üç çocuk babasıdır. (Kaynak:gazetevan.com)