Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre 4. çeyrekte kırmızı et üretimi arttı. TÜİK verilerine göre Kurban Bayramı'nın da olduğu 4. çeyrekte kırmızı et üretimi 365 bin 255 ton olarak tahmin edildi. Toplam kırmızı et üretimi, bu dönemde bir önceki döneme göre yüzde 86,3 oranında artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 33,2 oranında arttı. Aynı dönemde sığır eti üretimi 317 bin 100 ton olarak tahmin edildi. Sığır eti üretimi, bir önceki döneme göre yüzde 83,1 oranında artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 42,8 oranında arttı. Koyun eti üretimi ise 38 bin 903 ton olarak tahmin edildi. Koyun eti üretimi, bir önceki döneme göre yüzde 85,4 oranında artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 2,2 oranında azaldı. (ES-CC-E)14.02.2013 12:29:26 TSI