Uzmanlara göre, kuruyemiş dükkanlarında sıklıkla tüketilen kabak çekirdeğinin prostata iyi geldiği öğrenildi. Bartın'da kuruyemiş işletmeciliği yapan vatandaşlar, orta yaş grubu vatandaşların kabak çekirdeğini çok sık tükettiklerini ve genellikle prostat hastalarının kabak çekirdeğine daha çok rağbet gösterdiklerini söylediler. Bartın'da kuruyemiş işletmeciliği yapan Recep Çolak, "Ay çekirdeğine nazaran kabak çekirdeği daha çok tüketiliyor. Kabak çekirdeğinin prostat hastalığına iyi geldiğini söyleyen bazı vatandaşlar özellikle kabak çekirdeği tüketmeyi tercih ediyor. Tabi yağ oranının az olması, tuzsuz olması nedeniyle de, orta yaş vatandaşlar tarafından sıkça tüketiliyor. Yılda yaklaşık iki ton civarında kabak çekirdeği satışı yapıyoruz" dedi. (DK-OA-Y)21.01.2013 16:23:20 TSI