Düzce Belediyesi tarafından simit üretimi yapan fırınlar denetlendi. Düzce Belediyesi Zabıta ekipleri tarafından sabah saat 05.00'da başlayan denetimler gün boyu sürdürüldü. Düzce Belediyesi Zabıta Müdürlüğü özellikle gıda sektöründe çeşitli iş kollarına ilişkin denetimlerini sürdürüyor. Bunun için oluşturulan ekipler sabahın erken saatlerinden itibaren simit üretimi yapan fırınları denetlediler. Üçer kişiden 10 ekip halinde oluşan Zabıta ekipleri eş zamanlı olarak fırınlarda iş yeri ruhsatı, çalışanların genel durumu, hijyenik koşullar, tarifeler, gramajlar başta olmak üzere birçok kriterlerde kontrol yaptılar. Zabıta Müdürü Kadir Karaçam eksiklikleri tespit edilen simit fırınları hakkında işlem yapıldığını belirtti. Düzce Belediye Başkan Yardımcısı İsmail Tanyel de denetimlerin rutin bir işlem olduğunu işaret ederek, "Belirli dönemlerde özellikle gıda üretimi ve satışı yapılan iş yerleri, mekanlar denetlenir. Bunun için belirli kriterler vardır, bunlar üzerinde kontroller yapılır" dedi. (AY)17.01.2013 13:06:44 TSI