Türkiye'nin dört bir yanındaki çölyak hastaları için Van’da üretim

Van'ın Edremit Belediyesi tarafından Doğu Anadolu Projesi (DAP) Bölge Kalkınma İdaresinin desteğiyle çölyak hastaları için glütensiz ürünlerin üretildiği kafe ve fırın, Türkiye'nin dört bir köşesine ürün gönderiyor.

SAĞLIK 05.12.2022, 13:30
Türkiye'nin dört bir yanındaki çölyak hastaları için Van’da üretim

Bir tür ince bağırsak rahatsızlığı olan çölyak hastalığında, glüten içeren yiyeceklerin tüketimi ince bağırsaktaki hücrelerin zarar görmesine neden oluyor. Bu nedenle buğday, arpa, çavdar, yulaf gibi tahıllarda bulunan glütene karşı hassasiyeti olan hastaların glütensiz beslenmesi gerekiyor. Van'da da 10 binin üzerinde çölyak hastasına hizmet vermek amacıyla girişimlerde bulunan Edremit Belediyesi, DAP Bölge Kalkınma İdaresinin desteğiyle geçtiğimiz yılda glütensiz ürünlerin üretildiği kafe ve fırını hizmete açtı. Kafe ve fırın ilk etapta Van ve bölge illerinden sipariş alırken, son dönemde ise Türkiye'nin dört bir köşesinden aldığı siparişlerle diğer illere de ürün gönderiyor.

"Ulusal anlamda karşılık buldu"
İHA muhabirine konuşan Edremit Belediye Başkanı İsmail Say, bölgede ilk olan glütensiz kafe ve fırının ulusal anlamda da güzel bir karşılık bulduğunu belirtti. Çölyak hastalarının glütensiz ürünlere ulaşmakta birçok zorlukla karşılaştığını hatırlatan Başkan Say, “Sahada yapmış olduğumuz çalışmalar sonucunda çok ciddi sayıda çölyak hastasının olduğunu fark ettik. Bu konuda arkadaşlarımla birlikte bir çalışma başlattık. Çalışma sonucunda projeyi Van’a kazandırdık. Van bölgesi başta olmak üzere; Kayseri, Adana, Ankara ve batı illerine kadar ürün gönderiliyor. Bu hizmeti halkımıza sunmuş olmak bizleri de mutlu ediyor. Çölyak hastası hemşerilerimize Allah'tan şifa diliyorum" dedi.

Glütensiz kafe ve fırın için çok sayıda memnuniyet masajları aldıklarını dile getiren Say, "Projede emeği geçen DAP İdaresi ve kendi proje ekibimizi bu anlamda tebrik ediyorum. Bizler rutin belediyeciliğin yanında sosyal belediyecilik yönünde de gelişkin bir belediyeyiz. Bu anlamda Edremit’imizi ve Van’ımızı daha ileri noktaya taşıyacağız” diye konuştu.

"Türkiye’nin her iline ürün gönderiyoruz"
Çölyak hastalığının buğdaydan bulaşan bir rahatsızlık olduğunu ifade eden Yakup Yakın isimli usta ise "Çölyak hastalarının un ve undan bulaşan her türlü üründen uzak durması gerekiyor. Kafemizde sabah kahvaltılık ürünler, öğlene doğru yemek çeşitleri, öğlenden sonra yaş pastalar ve ızgaralar bulunuyor. Sağlıklı beslenmek isteyen herkes buraya geliyor. Çölyak hastaları her yerden alışveriş yapamıyor. Bizler burada Türkiye’nin her iline ürün gönderiyoruz. İzmir, İstanbul ve Ankara illerine de ürün gönderiyoruz. Doğu ve güneydoğu bölgesindeki tek kapsamlı işletme olduğu için bütün illere ürün gönderiyoruz” şeklinde konuştu.

Sağlıklı beslenmek isteyenler ile çölyak hastaları, ürünlerin sağlıklı olduğunu belirterek, projeyi bölgeye kazandıran Edremit Belediyesi Başkanı İsmail Say’a teşekkür etti.İHA

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 07 Şubat 2023
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
1. Galatasaray 22 54
2. Fenerbahçe 21 45
3. Başakşehir 21 40
4. Beşiktaş 21 39
5. A.Demirspor 21 38
6. Trabzonspor 22 38
7. Kayserispor 21 32
8. Konyaspor 21 27
9. Karagümrük 21 26
10. Gaziantep FK 22 25
11. Alanyaspor 22 25
12. Sivasspor 22 24
13. Antalyaspor 21 24
14. Hatayspor 21 23
15. Ankaragücü 21 22
16. Kasımpaşa 22 22
17. Giresunspor 21 21
18. İstanbulspor 22 21
19. Ümraniye 21 14
Takımlar O P
1. Samsunspor 22 42
2. Eyüpspor 21 41
3. Bodrumspor 21 38
4. Pendikspor 22 37
5. Rizespor 21 37
6. Keçiörengücü 22 37
7. Sakaryaspor 22 37
8. Bandırmaspor 21 34
9. Boluspor 22 34
10. Manisa FK 21 30
11. Göztepe 22 30
12. Adanaspor 22 25
13. Tuzlaspor 22 22
14. Altay 22 19
15. Erzurumspor 22 18
16. Altınordu 21 17
17. Gençlerbirliği 22 16
18. Denizlispor 22 16
19. Yeni Malatyaspor 22 17
Takımlar O P
1. Arsenal 20 50
2. M.City 21 45
3. M. United 21 42
4. Newcastle 21 40
5. Tottenham 22 39
6. Brighton 20 34
7. Brentford 21 33
8. Fulham 22 32
9. Chelsea 21 30
10. Liverpool 20 29
11. Aston Villa 21 28
12. Crystal Palace 21 24
13. Nottingham Forest 21 24
14. Leicester City 21 21
15. Wolves 21 20
16. West Ham United 21 19
17. Leeds United 20 18
18. Everton 21 18
19. Bournemouth 21 17
20. Southampton 21 15