Ketojenik diyet nedir?

Son zamanlarda popüler bir hal almaya başlayan beslenme biçimlerinden bir tanesi ketojenik diyet olarak bilinir. İlk başlarda sadece çeşitli hastalıkların tedavisini desteklemek amacıyla uygulanan bir yöntem iken artık günümüzde zayıflama maksadıyla da uygulanmaya başlanmıştır. Esas olarak diyet ile alınmış olan enerjinin besin öğelerine eşit bir şekilde dağılımı, diğer diyetlere göre oldukça değişik olan ketojenik diyet uygulamalarında karbonhidrat içeriği düşük ve protein içeriği ise orta ve yağ içeriği ise bayağı yüksek olmaktadır. Böylelikle diyetlerde bulunan yasaklardan meydana gelen bir beslenme şekli olarak bilinen ketojenik diyetler bu sebepten dolayı popüler bir hal almıştır.

SAĞLIK 15.12.2020, 15:28
Ketojenik diyet nedir?

Bir nefes almak ne kadar önemlidir bunu bilemeyiz... Çünkü Özellikle de nefes alıp verme problemlerinin son zamanlarda sıklıkla yaşandığı koronavirüsü tedavi süreçlerinde insanlar mal, mülk demeden her şeylerini satıp sadece bir nefes almak için yapmayacakları şey kalmamaktadır.

Ketojenik Diyetlerin Planlaması

Ketojenik diyet uygulamalarında besin öğesi miktarlarının birbirlerine oranları belirlenirken bu aşamada 5/1, 4/1, 3/1, 2/1, 1/1 şeklindeki oranlardan biri uygulamanın esası olarak kullanılır. Bu oranlar, diyet uygulamalarında bulunan toplam yağ miktarının karbonhidrat ve protein değerinin toplamı olan oranını göstermektedir. Pay kısmı genel itibari ile yağ miktarını, payda kısmı ise yağ haricinde bulunan diğer besin öğelerinin yani karbonhidrat ve protein miktarını gösterir.

Örnek verilecek olursa 4/1 oranı şeklinde oluşturulan ketojenik beslenme programları yağ içeriği daha yüksek bulunan ve buna bağlı bir şekilde uygulaması en zor olan ketojenik diyet şeklidir.

Sıkı bir diyet programı uygulamak, aslında kişinin dinç ve sağlıklı bir yaşam sürmesi açısından oldukça önemlidir.

Ketojenik Diyet Listesinde Neler Bulunur?

Diyet uygulamasının karbonhidrat ve yağ ile protein içeriği oranlarına göre çeşitli değişiklikler meydana gelebilir. En yaygın tercih edilen diyet oranı 4/1 ile 3/1 şekilde oluşturulan ketojenik diyet içeriğinde belirlenen proteinler genel itibarıyla kırmızı ve beyaz et ya da balık ile yumurtadan karşılanabilir.

Zeytinyağı, mayonez ve krema kullanılmak sureti ile hazırlanan soslar ile lezzetli bir hale getirilmiş salataların ana öğünlerde kullanılması ve bunun yanında tavuk, et, balık gibi protein kaynakları tercih edilir. Ara öğünlerde ise karbonhidrat hakkının doymuş olması halinde kolesterol oranını düşürücü etkisi sebebiyle diyetin risklerinin azaltılmasına aracılık yapacak bir miktar yulaf ezmesi tercih edilir.

Ketojenik Diyetin Riskleri Nelerdir?

  • Kanda artış gösteren keton cisimleri sebebiyle ketozis tablosunun meydana gelme ihtimali vardır.
  • Ketojenik diyet  uygulandığında bireylerde vücut, artık kendini açlık durumuna adapte edebilmek amacıyla metabolizma hızını yavaşlatma moduna girecektir.
  • Yüksek yağlı besinler ile beslenme yağlardan enerji elde edilmesine bağlı bir şekilde kan içerisinde dolaşım gösteren serbest yağ asitlerinin miktarının artış göstermesi ve eksik posa alımına bağlı bir şekilde kolesterolü ile kanda çeşitli artışlar meydana gelecektir. Bu durum, aslında kalp ve damar hastalıkları açısından oldukça büyük bir risk faktörü oluşturmaktadır.

Günde 3 defa tıka basa yemek yemek yerine Aslında  7-8 defa fakat azar azar olacak şekilde besin maddeleri tüketildiğinde vücudu yorma ve vücudun daha dinç etmesi sağlanır

Yorumlar (0)
-3
parçalı az bulutlu
Namaz Vakti 23 Ocak 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sakaryaspor 21 48
2. 1461 Trabzon FK 21 43
3. Sivas Belediyespor 21 40
4. Afjet Afyonspor 20 37
5. Bodrumspor 21 37
6. An Zentrum Bayburt Özel İdarespor 21 37
7. Somaspor 20 35
8. Çorum FK 21 34
9. Silahtaroğlu Vanspor FK 20 32
10. Ankaraspor 21 31
11. Serik Belediyespor 21 29
12. İnegölspor 21 27
13. Diyarbekirspor 21 25
14. Etimesgut Belediyespor 21 25
15. Turgutluspor 21 23
16. Adıyaman FK 20 19
17. Sarıyer 21 18
18. Ergene Velimeşespor 21 18
19. Kahramanmaraşspor 21 12
20. Niğde Anadolu FK 21 7
Takımlar O P
1. Trabzonspor 22 51
2. Konyaspor 22 43
3. Alanyaspor 23 38
4. Adana Demirspor 23 37
5. Fenerbahçe 23 37
6. Beşiktaş 23 36
7. Hatayspor 23 36
8. Başakşehir 22 34
9. Gaziantep FK 22 32
10. Sivasspor 23 31
11. Kayserispor 23 31
12. Karagümrük 23 30
13. Kasımpaşa 23 27
14. Göztepe 23 27
15. Galatasaray 22 27
16. Giresunspor 23 26
17. Antalyaspor 23 24
18. Rizespor 23 22
19. Altay 23 19
20. Ö.K Yeni Malatya 22 16
Takımlar O P
1. Ümraniye 21 45
2. Ankaragücü 21 45
3. Erzurumspor 21 38
4. Bandırmaspor 21 36
5. İstanbulspor 21 36
6. Eyüpspor 20 36
7. Samsunspor 20 33
8. Adanaspor 21 32
9. Manisa Futbol Kulübü 21 28
10. Tuzlaspor 20 27
11. Keçiörengücü 21 26
12. Gençlerbirliği 21 26
13. Boluspor 19 24
14. Kocaelispor 21 24
15. Menemen Belediyespor 21 23
16. Altınordu 21 22
17. Bursaspor 20 20
18. Denizlispor 21 19
19. Balıkesirspor 20 8
Takımlar O P
1. Manchester City 23 57
2. Liverpool 21 45
3. Chelsea 23 44
4. M. United 22 38
5. West Ham United 23 37
6. Tottenham 19 36
7. Arsenal 20 35
8. Wolverhampton Wanderers 21 34
9. Brighton 21 29
10. Aston Villa 21 26
11. Leicester City 19 25
12. Southampton 22 25
13. Crystal Palace 21 24
14. Brentford 23 23
15. Leeds United 21 22
16. Everton 20 19
17. Norwich City 22 16
18. Newcastle 21 15
19. Watford 20 14
20. Burnley 17 11