Yaylacılar Yaylaları Şenletti

Bahçesaray ilçesinde havaların ısınmasıyla birlikte köylüler, sürüleriyle birlikte yaylalara çıkmaya başladı..

GÜNCEL 08.06.2014, 23:31 08.06.2014, 23:58
Yaylacılar Yaylaları Şenletti


Van'da da yayla mesaisine başlayan köylüler, özellikle yüksek kesimlerde bulunan yaylaları doğal bitki örtüsü, geç kuruması ve yaz boyunca havanın serin geçmesi nedeniyle tercih ederken, Van-Bahçesaray karayolu üzerinde bulunan 2985 rakımlı Karabet Geçidi de bölgedeki köy halkı tarafından en fazla tercih edilen alanlardan biri oldu. Yukarı Narlı köyünden gelerek yaylaya çıktıklarını anlatan köylüler, berivanların günde iki defa süt sağmaya geldiklerini belirterek, yaklaşık 4-5 saat boyunca küçükbaş hayvanların sağımını yaptıklarını ifade etti. Sabah ve akşam saatlerinde yapılan sağma işlemi sonrası hayvanların çobanları tarafından otlatılmak üzere dağlara götürüldüğünü ifade eden köylüler, yayla hayatının zor olduğunu, ancak temiz hava, bol güneş, serin hava ve doğal beslenmenin avantajlarını yaşadıklarını vurguladı.


Serhat Kaplan isimli köylü, sabah ve akşam saatlerinde olmak üzere günde iki defa berivanlarla birlikte yaylaya gelerek süt sağma işlemini takip ettiğini, daha sonra elde ettikleri sütü köye götürerek otlu peynir ve yoğurta dönüştürdüklerini söyledi. Yaylada yetişen hayvanlarının etinden, sütünden, yününden dönem içerisinde daha fazla faydalandıklarını belirten Kaplan, "Yaylada zor oluyor bu işler. Ama bizim de bu işleri yapmamız lazım. Hayvan besleyen köylünün bunları yapması lazım. Her ne kadar zor görünse de bizim için güzel. Zaten hayvanlarımız akşam saatlerinden sabah saatlerine kadar otlatılıyor. Sabah saat 10.00'da sağılması için çobanlar tarafından getiriliyor. Sağım sonrası akşam sağımına kadar tekrar otlatılmaya götürülüyor. Yayladayken hayvanların eti, sütü ve yününden daha fazla verim alıyoruz. O yüzden yaylada olmak bizim için çok avantajlı. Ayrıca yaylada yaşamak da çok güzel. Doğallığı, suyu, havası, yemeğiyle çok güzel yer. Bence herkesin bu hayatı, bu zevki tatması lazım" dedi.


Süt sağımına gelen ve yaptıkları işleri Kürtçe anlatan berivanlar ise, günde iki defa gelerek yaylada süt sağımının insanlara zor görünebileceğini belirterek, yayla hayatında berivanlığın en fazla sevilerek yapılan işlerin başında geldiğini ifade etti.

Yorumlar (0)
-2
parçalı bulutlu
Namaz Vakti 24 Ocak 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sakaryaspor 21 48
2. 1461 Trabzon FK 21 43
3. Sivas Belediyespor 21 40
4. Afjet Afyonspor 20 37
5. Bodrumspor 21 37
6. An Zentrum Bayburt Özel İdarespor 21 37
7. Somaspor 20 35
8. Çorum FK 21 34
9. Silahtaroğlu Vanspor FK 20 32
10. Ankaraspor 21 31
11. Serik Belediyespor 21 29
12. İnegölspor 21 27
13. Diyarbekirspor 21 25
14. Etimesgut Belediyespor 21 25
15. Turgutluspor 21 23
16. Adıyaman FK 20 19
17. Sarıyer 21 18
18. Ergene Velimeşespor 21 18
19. Kahramanmaraşspor 21 12
20. Niğde Anadolu FK 21 7
Takımlar O P
1. Trabzonspor 23 54
2. Konyaspor 22 45
3. Alanyaspor 23 38
4. Adana Demirspor 23 37
5. Fenerbahçe 23 37
6. Beşiktaş 23 36
7. Hatayspor 23 36
8. Başakşehir 22 34
9. Gaziantep FK 22 32
10. Sivasspor 23 31
11. Kayserispor 23 31
12. Karagümrük 23 30
13. Kasımpaşa 23 27
14. Göztepe 23 27
15. Galatasaray 23 27
16. Giresunspor 23 26
17. Antalyaspor 23 24
18. Rizespor 23 22
19. Altay 23 18
20. Ö.K Yeni Malatya 22 16
Takımlar O P
1. Ümraniye 21 45
2. Ankaragücü 21 45
3. Erzurumspor 21 38
4. Bandırmaspor 21 36
5. İstanbulspor 21 36
6. Eyüpspor 20 36
7. Samsunspor 20 33
8. Adanaspor 21 32
9. Manisa Futbol Kulübü 21 28
10. Tuzlaspor 20 27
11. Keçiörengücü 21 26
12. Gençlerbirliği 21 26
13. Boluspor 19 24
14. Kocaelispor 21 24
15. Menemen Belediyespor 21 23
16. Altınordu 21 22
17. Bursaspor 20 20
18. Denizlispor 21 19
19. Balıkesirspor 20 8
Takımlar O P
1. Manchester City 23 57
2. Liverpool 22 48
3. Chelsea 24 47
4. M. United 22 38
5. West Ham United 23 37
6. Arsenal 21 36
7. Tottenham 20 36
8. Wolverhampton Wanderers 21 34
9. Brighton 22 30
10. Leicester City 20 26
11. Aston Villa 21 26
12. Southampton 22 25
13. Crystal Palace 22 24
14. Brentford 23 23
15. Leeds United 21 22
16. Everton 20 19
17. Norwich City 22 16
18. Newcastle 21 15
19. Watford 20 14
20. Burnley 18 12