Vanlılar 'Kartol' Seviyor

Van'da en çok tüketilen sebze Patates, en az tüketilen ise 'Yeşillik' olarak bilinen (Marul, Maydanoz, Roka, yeşil soğan) gibi sebzeler.

GÜNCEL 20.05.2013, 00:00 20.05.2013, 00:00
Vanlılar 'Kartol' Seviyor

Vanlılar meyve olarak da yaz aylarında en çok Karpuzu, kış aylarında ise Portakalı tüketiyor. Vanlıların en az ilgi gösterdiği meyve ise Çilek.


Hayatımızda oldukça önemli olan ve sofralarımızın vazgeçilmezi olan sebze ve meyvenin ne oranda tüketildiğini Van´lı manavlara sorduk. Vanlı Manavlar özellikle yeşillik diye gruplandırılan sebzelere olan ilginin az olmasından yakınıyor. Sebzenin sağlığa oldukça yararlı olduğunu söyleyen Manavlar, Van´da son yıllarda Muz´a olan ilginin arttığını ancak yüksek fiyatlar nedeniyle dar gelirli vatandaşın Çilek ve Şeftali tüketmediğini belirtiyor.

´PATATESE İLGİ ÇOK BÜYÜK´

Van´da 25 yıldır Manavlık yapan Cumhur Aksoy, Van halkının sebze olarak kış aylarında patates, yaz aylarında ise domatese ağırlık verdiğini söyledi. Kış aylarında vatandaşın torbalarla patates, yaz aylarında ise kasa kasa domates aldığını belirten Aksoy, Van halkının yeşillik olarak ´Marul, Maydanoz, Roka, yeşil soğan´ gibi besin değeri yüksek sebzelere ilgisinin çok az olduğunu belirterek, "Oysa bu sebzelerin sağlığa çok büyük faydası var. Patates ve domates faydalı besinler ama vatandaşımız kırmızı ve beyaz ete düşkün olduğu için yeşilliği çok ihmal ediyor. Meyve konusunda 25 yıldır gördüğüm kadarıyla Muz´a olan ilgi her geçen yıl artıyor. Muz eskiden çok pahalıydı ve vatandaşlar alamıyordu. Şimdi durum değişti. Çilek çok pahalı olduğu için dar gelirli vatandaşımız Çilek´ten uzak duruyor. Çilek tüketimi neredeyse yok denilecek kadar az." diye konuştu.

´SEBZEYE DEĞİL KIRMIZI ETE AĞIRLIK VERİLİYOR´

Vanlı Manavcı Fettah Yılmaz da vatandaşın yeşil sebzeye ´Olmasa da olur´ mantığıyla baktığını ve bunun yanlış olduğunu kaydetti. Vanlıların kırmızı ve beyaz ete gösterdiği ilgi nedeniyle sebzeden uzak durduğunu dile getiren Yılmaz şunları söyledi: "Sebze ve meyve sağlığımız için çok önemli. 20 yıldır bu işi yapıyorum. Vatandaşımız meyve olarak kışın sadece portakal, yazın karpuz tüketirken, sebze olarak da kışın patates, yazın domates tüketiyor. Çilek ve şeftali fiyatları yüksek olduğu için vatandaşlarımız bu meyvelerden uzak duruyor." şeklinde konuştu.

Haber: Oktay CANDEMİR

Yorumlar (0)
8
açık
Namaz Vakti 23 Ekim 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sivas Belediyespor 9 21
2. Silahtaroğlu Vanspor FK 9 20
3. Hekimoğlu Trabzon 9 19
4. Çorum FK 9 18
5. Ankaraspor 9 17
6. Sakaryaspor 9 17
7. An Zentrum Bayburt Özel İdarespor 9 17
8. Bodrumspor 9 16
9. Afjet Afyonspor 9 14
10. Somaspor 9 14
11. Etimesgut Belediyespor 9 14
12. Serik Belediyespor 9 12
13. İnegölspor 9 11
14. Diyarbekirspor 9 10
15. Sarıyer 9 10
16. Ergene Velimeşespor 9 7
17. Turgutluspor 9 6
18. Niğde Anadolu FK 9 4
19. Adıyaman FK 9 3
20. Kahramanmaraşspor 9 0
Takımlar O P
1. Trabzonspor 10 24
2. Hatayspor 9 19
3. Fenerbahçe 9 19
4. Beşiktaş 9 17
5. Konyaspor 10 17
6. Karagümrük 9 17
7. Galatasaray 9 17
8. Alanyaspor 9 17
9. Altay 10 15
10. Adana Demirspor 9 12
11. Gaziantep FK 10 12
12. Öznur Kablo Yeni Malatya 10 12
13. Kayserispor 10 11
14. Sivasspor 9 10
15. Başakşehir 9 9
16. Antalyaspor 9 9
17. Giresunspor 10 9
18. Göztepe 10 8
19. Kasımpaşa 10 6
20. Rizespor 10 4
Takımlar O P
1. Ankaragücü 10 24
2. Ümraniye 9 21
3. Eyüpspor 10 20
4. Erzurumspor 10 19
5. Bandırmaspor 10 18
6. Kocaelispor 8 16
7. Tuzlaspor 9 14
8. Samsunspor 9 12
9. Boluspor 9 11
10. Gençlerbirliği 8 11
11. Menemenspor 10 11
12. İstanbulspor 9 10
13. Denizlispor 9 10
14. Altınordu 9 10
15. Adanaspor 10 9
16. Manisa FK 10 9
17. Bursaspor 8 8
18. Ankara Keçiörengücü 9 7
19. Balıkesirspor 8 6
Takımlar O P
1. Chelsea 9 22
2. Man City 9 20
3. Liverpool 8 18
4. Brighton 9 15
5. Tottenham 8 15
6. M. United 8 14
7. West Ham 8 14
8. Everton 9 14
9. Arsenal 9 14
10. Wolverhampton 9 13
11. Brentford 8 12
12. Leicester City 8 11
13. Aston Villa 9 10
14. Watford 9 10
15. Crystal Palace 9 9
16. Southampton 9 8
17. Leeds United 9 7
18. Burnley 9 4
19. Newcastle 9 4
20. Norwich City 9 2