Vanlı kadınlar ev kilerinde mantar yetiştiriyor

Van'da bir grup kadın evlerinin kilerinde mantar üretimi yaparak aile bütçelerine katkıda bulunuyorlar.

GÜNCEL 15.01.2020, 13:53 15.01.2020, 13:56
Vanlı kadınlar ev kilerinde mantar yetiştiriyor

Van’da evlerinin kiler veya bodrum katında istiridye mantarı üreten kadınlar bir yandan meslek öğrenirken bir yandan da aile bütçelerine katkı sağlıyor. Tuşba Alabayır Mahallesinde ikamet eden Dilber Çavaş isimli ev hanımı, evinin kiler bölümünde istiridye mantarı yetiştiriyor. Van mantardan aldığı istiridye mantarı kompostu için evinin kiler bölümünde alan oluşturduğunu ifade eden Çavaş, “Daha önce evde boş boş oturuyordum. Eşim işe gidiyordu bende yalnız kalıyordum. Kaynımın tavsiyesi üzerine bu işe başladım. Çok memnunum” dedi.

 

4-20200115135523.jpg


Mantar üretiminin zor olmadığını belirten Çavaş, “İnsan bilse çok kolaydır. Günde bir defa sis veriyorum. Bunun yanında ne çok soğuk nede çok sıcak olmaması için uygun bir ortam oluşturuyorum. İçeride yaklaşık 2 ton civarında istiridye mantarı kompostu var. İnşallah güzel bir verim alırım. Bütün kadınlara tavsiye ediyorum” ifadelerini kullandı.
Van Mantar İşletme sahibi Yılmaz Kanmış ise, işletmeyi kurarken birinci amaçlarının istihdamı sağlamak olduğunu vurgulayarak, “Dilber hanım bize gelip bende aynı şekilde yapabilir miyim diye danıştı. Biz de evine gelip mantar için uygun ortamı oluşturduk ve kendisine gerekli teknik desteği sunduk. Kendisi mantar üretimine başladı ve yakın zamanda üretmiş olduğu mantarları kendisinden satın alacağız” dedi.

 

3-20200115135522.jpg


Bu işle uğraşmak isteyen herkese kompost üretiminden mantar üretimine kadar gerekli tüm teknik desteği ve bilgiyi kendilerine sunacaklarının altını çizen Kanmış, “Burada asıl amacımız bütün ev hanımları veya iş bulamayan gençlerimize yöneliktir. Kendileri bize bir şekilde ulaşsınlar. Pazar sıkıntıları olmuyor. Zaten şu anda piyasanın talebini karşılayamıyoruz. Bu ve bunun gibi küçük tesislerin üretim alanlarının çok olması gerekir ki bizler de pazar talebini karşılayalım” diye konuştu.

 

2-20200115135522.jpg


Kadınların mantar üretimin bakış açılarının iyi olduğunu dile getiren Kanmış, “Kadınlar kendi evlerinde, ailelerini ve ev işlerini aksatmadan, herhangi bir arabaya binmeden kendi evlerinde yapması onlar için çok cazip. Bunun yanında şu anda burada yaklaş1-637.jpgık 2 tona yakın kompost var. Buradan eğer yüzde 40 oranında bir verim alabilirlerse 600 ila 800 kilo arasında bir mantar alabilecekler. Bu da yaklaşık bir memur maaşına tekabül ediyor ki ev hanımları için kaçınılmaz bir fırsattır. Ben bu anlamda bu işi yapmak isteyenlerin bize ulaşmalarını istiyorum ” dedi. İHA

Yorumlar (0)
parçalı bulutlu
Namaz Vakti 20 Şubat 2020
İmsak 05:22
Güneş 06:44
Öğle 12:25
İkindi 15:27
Akşam 17:57
Yatsı 19:13
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 21 44
2. Başakşehir 22 43
3. Galatasaray 22 42
4. Sivasspor 22 42
5. Alanyaspor 22 39
6. Fenerbahçe 22 38
7. Beşiktaş 22 36
8. Göztepe 21 33
9. Gaziantep FK 22 30
10. Malatyaspor 21 24
11. Gençlerbirliği 22 24
12. Denizlispor 22 24
13. Çaykur Rizespor 21 24
14. Antalyaspor 22 22
15. Konyaspor 22 20
16. Ankaragücü 22 20
17. Kasımpaşa 22 16
18. Kayserispor 22 15
Takımlar O P
1. Hatayspor 22 42
2. Erzurum BB 22 39
3. Bursaspor 22 39
4. Adana Demirspor 22 34
5. Keçiörengücü 22 32
6. Akhisar Bld.Spor 22 32
7. Menemen Belediyespor 22 32
8. Altay 22 31
9. Fatih Karagümrük 22 31
10. Ümraniye 22 29
11. Giresunspor 21 28
12. Balıkesirspor 22 28
13. İstanbulspor 21 26
14. Altınordu 22 24
15. Osmanlıspor 22 18
16. Adanaspor 22 18
17. Eskişehirspor 22 16
18. Boluspor 22 16
Takımlar O P
1. Liverpool 26 76
2. Man City 26 54
3. Leicester City 26 50
4. Chelsea 26 41
5. Tottenham 26 40
6. Sheffield United 26 39
7. M. United 26 38
8. Wolverhampton 26 36
9. Everton 26 36
10. Arsenal 26 34
11. Burnley 26 34
12. Southampton 26 31
13. Newcastle 26 31
14. Crystal Palace 26 30
15. Brighton 26 27
16. Bournemouth 26 26
17. Aston Villa 26 25
18. West Ham 26 24
19. Watford 26 24
20. Norwich City 26 18
Takımlar O P
1. Real Madrid 24 53
2. Barcelona 24 52
3. Getafe 24 42
4. Atletico Madrid 24 40
5. Sevilla 24 40
6. Villarreal 24 38
7. Valencia 24 38
8. Real Sociedad 23 37
9. Granada 24 33
10. Athletic Bilbao 24 31
11. Osasuna 24 31
12. Real Betis 24 29
13. Levante 24 29
14. Deportivo Alaves 24 27
15. Real Valladolid 24 26
16. Eibar 23 24
17. Celta de Vigo 24 21
18. Mallorca 24 21
19. Leganés 24 19
20. Espanyol 24 19