Van'da balık tezgahları şenlendi: İşte fiyatlar

Van'da balık tezgahları şenlendi. Esnaf en çok rağbetin hamsi ve Van balığına olduğunu belirtirken fiyatlarla ilgili bilgi verdi.

GÜNCEL 02.03.2021, 13:46 02.03.2021, 14:00
Van'da balık tezgahları şenlendi: İşte fiyatlar

Van'da balıkçı esnafı Birhat Demir, hafta içi tezgâhlarında yaklaşık 12 çeşit balık bulundurduklarını, Cuma günleri ise balık çeşitlerinde artış olduğunu söyledi. Balıkçı Demir, en fazla rağbeti gören balık çeşitlerinin ise hamsi ve Van Balığı olduğunu söyledi.

“HER BÜTÇEYE UYGUN BALIK ÇEŞİTLERİ VAR”

Van Gölü Balıkçılık çalışanı Birhat Demir, vatandaşlar tarafından hamsi ve Van Balığına olan ilginin diğer balık çeşitlerine göre daha fazla olduğunu söyledi.

Bunun sebebini de açıklayan Demir şöyle konuştu: “Şuan tezgâhımızda yaklaşık 12 çeşit balığımız var. Cuma günleribalık çeşitleri artıyor. Haftasonu sokağa çıkma kısıtlaması olduğu için, özellikle Cuma günleri balığa talep biraz daha fazla oluyor. Bu dönemlerde özellikle Van Balığı ve Hamsi'ye talep çok oluyor. Van Balığına olan ilginin sebebi hem yatı diğer balık çeşitlerine göre daha ucuz hem de kar gördüğünden dolayı bayağı yağlandı ve en lezzetli dönemi şuan. Bunun dışında Hamsi'ye de yoğun bir talep oluyor. Geçtiğimiz ay uygulanan av kısıtlamasından dolayı Hamsi de biraz irileşti, bu sebeple talep de arttı. Diğer balık çeşitlerine de ilgi var ama Hamsi ve Van Balığına nazaran biraz daha az diyebiliriz. Balık yatlarımız her bütçeye göre mevcut. Vatandaşlar, nüfusuna göre genellikle 1 kilo ile 5 kilo arası balık alıyor. Fiyatlarımız da şöyle; hamsi 20 TL, Van Balığı 10 TL, doğal alabalık 50 TL, ithal uskumru 25 TL, mercan 35 TL, sarı kanat 40 TL, çipura 40 TL, deniz levreği 40 TL, Çatak Alabalık 30 TL, istavrit 25 TL. Satışlarımızdan çok şükür memnunuz, tabi geçen senelere göre pandemiden dolayı düşüş var ama yine de vatandaşların balığa ilgisi söz konusu.”

“VATANDAŞLARIMIZI BOLCA BALIK TÜKETMEYE DAVET EDİYORUZ”

Van Balığı yatının geçmiş yıllara göre yükselmesinin sebebini artan giderlere bağlayan Demir: “ Hem yakıt masaraarı çok yüksek hem de yeteri kadar balık avlanmıyor. Her balıkçı en fazla 30 kilo balık çıkarabiliyor, bu da yatın yükselmesine sebep oluyor. Bundan sonraki süreçte balığın biraz daha çoğalmasını bekliyoruz, çoğalınca bu da yatlara yansır. 1-2 lira gibi bir düşüş olur diye tahmin ediyorum. Geçen aylarda az balık olduğundan dolayı yatı 10 TL’den biraz daha fazlaydı, vatandaşın ilgisi vardı ama yatı yüksekti. Şunu da söylemek istiyorum. Van Balığımızın bilindiği gibi 15 Nisan tarihinde av yasağı başlıyor, şuan tam sezonu olduğu için vatandaşlarımızı Van Balığını bolca tüketmeye davet ediyoruz.”dedi. Prestij Gazetesi

Yorumlar (0)
5
parçalı bulutlu
Namaz Vakti 29 Kasım 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sakaryaspor 15 35
2. Hekimoğlu Trabzon 15 33
3. Sivas Belediyespor 15 30
4. Çorum FK 15 28
5. An Zentrum Bayburt Özel İdarespor 15 27
6. Bodrumspor 15 26
7. Afjet Afyonspor 15 25
8. Ankaraspor 15 25
9. Somaspor 15 25
10. Silahtaroğlu Vanspor FK 15 25
11. İnegölspor 15 21
12. Serik Belediyespor 15 20
13. Etimesgut Belediyespor 15 19
14. Diyarbekirspor 15 18
15. Turgutluspor 15 17
16. Sarıyer 15 12
17. Ergene Velimeşespor 15 11
18. Adıyaman FK 15 10
19. Niğde Anadolu FK 15 5
20. Kahramanmaraşspor 15 3
Takımlar O P
1. Trabzonspor 14 36
2. Konyaspor 14 26
3. Hatayspor 14 26
4. Alanyaspor 14 24
5. Fenerbahçe 13 23
6. Başakşehir 14 22
7. Karagümrük 14 22
8. Galatasaray 14 22
9. Adana Demirspor 14 20
10. Beşiktaş 14 20
11. Antalyaspor 14 18
12. Gaziantep FK 14 18
13. Altay 14 17
14. Sivasspor 14 16
15. Giresunspor 14 16
16. Kayserispor 14 16
17. Öznur Kablo Yeni Malatya 14 13
18. Göztepe 13 10
19. Kasımpaşa 14 10
20. Rizespor 14 10
Takımlar O P
1. Ümraniye 13 27
2. Ankaragücü 14 27
3. Eyüpspor 14 27
4. Bandırmaspor 13 25
5. Erzurumspor 12 25
6. İstanbulspor 13 20
7. Tuzlaspor 12 20
8. Kocaelispor 13 20
9. Samsunspor 13 19
10. Adanaspor 14 18
11. Menemenspor 13 17
12. Gençlerbirliği 13 17
13. Boluspor 13 16
14. Denizlispor 13 15
15. Bursaspor 13 14
16. Manisa FK 14 14
17. Ankara Keçiörengücü 13 13
18. Altınordu 14 13
19. Balıkesirspor 13 7
Takımlar O P
1. Chelsea 13 30
2. Man City 13 29
3. Liverpool 13 28
4. West Ham 13 23
5. Arsenal 13 23
6. Wolverhampton 13 20
7. Tottenham 12 19
8. M. United 13 18
9. Brighton 13 18
10. Leicester City 13 18
11. Crystal Palace 13 16
12. Brentford 13 16
13. Aston Villa 13 16
14. Everton 13 15
15. Southampton 13 14
16. Watford 13 13
17. Leeds United 13 12
18. Burnley 12 9
19. Norwich City 13 9
20. Newcastle 13 6