Van kahvaltısına "Coğrafi İşaret Tescil Belgesi" verildi

Van Yüzüncü Yıl Üniversitesinin (YYÜ) 2 yıl önce Türk Patent ve Marka Kurumuna yaptığı başvuru sonucu, Van kahvaltısına "Coğrafi İşaret Tescil Belgesi" verildi.

GÜNCEL 29.07.2020, 16:12
Van kahvaltısına "Coğrafi İşaret Tescil Belgesi" verildi

Van Yüzüncü Yıl Üniversitesinin (YYÜ) 2 yıl önce Türk Patent ve Marka Kurumuna yaptığı başvuru sonucu, Van kahvaltısına "Coğrafi İşaret Tescil Belgesi" verildi.

Bölgedeki yaylalarda yetişen bitkilerle yapılan "otlu peynir", un, tereyağı ve yumurta karışımıyla hazırlanan "murtuğa", kavut, kavurmalı yumurta, cacık, süt kaymağı ve kara kovan balı gibi farklı ürünlerle kentin marka değeri olan Van kahvaltısının dünyaya tanıtılması için çalışmalar devam ediyor. 

Bu kapsamda Van YYÜ Strateji Geliştirme Daire Başkanlığınca Türk Patent ve Marka Kurumuna yapılan başvurunun ardından, değerlendirmeler sonucu Van kahvaltısına "Coğrafi İşaret Tescil Belgesi" verildi.

Vali ve Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mehmet Emin Bilmez, üniversitede düzenlenen programda, kentin kendine has ürünleriyle bilindiğini, bunlardan birinin de Van kahvaltısı olduğunu söyledi. 

Üniversitenin uzun bir sürecin ardından Van kahvaltısını tescil ettirdiğini belirten Bilmez, şöyle konuştu:

"Belgenin alınmasında emeği geçen hem şimdiki rektörümüz hem önceki rektörümüze ve onun mesai arkadaşlarına teşekkür ediyorum. Bu düzeyde de herhalde ilk tescillerden biridir. Daha çok ürün bazlı tescil yapılıyordu. Ama bu, Van kahvaltısının bütün ürünleriyle bir sunum şeklinde almış olduğu bir tescil. Bir de Türkiye'de ilk defa tescil alan 'gül reçelimiz' oldu. Bunun için de emek veren herkese teşekkür ediyorum. Bunları tescil etmek önemli bir aşama ama muhafaza etmek daha önemli bir husus. Bütün kahvaltı salonlarından, Van kahvaltısının orijinalliğini muhafaza etmelerini istiyoruz."

"Van kahvaltısının değerini korumak istiyoruz"

Van YYÜ Rektörü Prof. Dr. Hamdullah Şevli ise hem Van kahvaltısı hem de gül reçeline coğrafi işaret aldıklarını dile getirdi.

Van kahvaltısının bir kuruma değil tüm Van'a ait olduğunu ve herkesin bu değere sahip çıkması gerektiğini vurgulayan Şevli, şunları kaydetti:

"Van YYÜ olarak Van kahvaltısı için 'insanlığın sürdürülebilir somut olmayan kültürel mirası' listesine de başvurumuzu yaptık. Önemli olan, Van kahvaltısının tarladan ve çiftliklerden sofraya geliş sürecine kadar olan kültürünü bütünüyle yaşatmak ve değerini korumak. Bunun son aşaması da marka değeridir, denetimdir. Van YYÜ olarak bir yönerge ve yönetmelik hazırlıyoruz. Tüm paydaşlarımızla bu işin denetimini, markasını, logosunu hepsini inşallah oluşturacağız. Bu çalışmayı başlatan önceki Rektörümüz Prof. Dr. Peyami Battal'a ve emeği geçen herkese teşekkür ederim."

Programa, İpekyolu Kaymakamı ve Belediye Başkan Vekili Sinan Aslan, Tuşba Belediye Başkanı Salih Akman, İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Görentaş, Van Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Necdet Takva, Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Halil İbrahim Güray, Van OSB Başkanı Mehmet Aslan ve Van Ticaret Borsası Başkanı Nayif Süer katıldı. AA

Yorumlar (2)
Vatandaşın Sesi 10 ay önce
Rektör beyi ve emeği geçen herkesi tebrik ederim. Ancak bu işe sıcak bakmayan olmaz diyen VanTso Başkanı Nejdet beyin törene katılması çok ilginç.
bozkurt 10 ay önce
Bürokrasideki Kahvaltı HASTALIĞI başladı. Bende unuttular sandım, demek unutulmamış, Millet EKMEK alamıyor BUNLARIN DERDİNE BAK, Bürokraside 'Bir elim yağda bir elim Balda' demek gerekiyormuş !
20°
az bulutlu
Namaz Vakti 16 Mayıs 2021
İmsak 03:07
Güneş 04:47
Öğle 12:08
İkindi 15:59
Akşam 19:19
Yatsı 20:51
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
1. Beşiktaş 40 84
2. Galatasaray 40 84
3. Fenerbahçe 40 82
4. Trabzonspor 40 71
5. Sivasspor 40 65
6. Hatayspor 40 61
7. Alanyaspor 40 60
8. Karagümrük 40 60
9. Gaziantep FK 40 58
10. Göztepe 40 51
11. Konyaspor 40 50
12. Başakşehir 40 48
13. Rizespor 40 48
14. Kasımpaşa 40 46
15. Malatyaspor 40 45
16. Antalyaspor 40 44
17. Kayserispor 40 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 40 38
20. Gençlerbirliği 40 38
21. Denizlispor 40 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 36 83
2. M. United 36 70
3. Leicester City 36 66
4. Chelsea 36 64
5. Liverpool 35 60
6. West Ham 36 59
7. Tottenham 35 56
8. Everton 35 56
9. Arsenal 36 55
10. Leeds United 36 53
11. Aston Villa 35 49
12. Wolverhampton 35 45
13. Southampton 36 43
14. Crystal Palace 35 41
15. Burnley 36 39
16. Newcastle 36 39
17. Brighton 36 38
18. Fulham 36 27
19. West Bromwich 35 26
20. Sheffield United 35 17