Van ile Ağrı'yı karşı karşıya getiren Keledoş tartışması alevlendi

Van'ın yöresel lezzeti olan Keledoş yemeğine Ağrı Belediye Başkanı Savcı Sayan'ın sahip çıkması üzerine tartışma alevlendi. Keledoş tartışmalarıyla ilgili bir açıklama da Van TSO'dan geldi.

GÜNCEL 05.05.2021, 11:19 05.05.2021, 11:32
Van ile Ağrı'yı karşı karşıya getiren Keledoş tartışması alevlendi

Geçmişten bu yana İpek Yolu güzergahında yolcuların konakladığı mekanlara ev sahipliği yapan Van, zengin mutfağıyla ziyaretçileri kendine çekiyor. Van'ın yemek kültürünü oluşturan en önemli değerlerden olan ve dağlarda toplanan otların kurutulmasıyla hazırlanan ‘keledoş’, yapımı zahmetli olmasından dolayı özel günlerde sofraları süslüyor.

KELEDOŞ TARTIŞMASI ALEVLENİYOR

Van Ticaret ve Sanayi Odası (Van TSO) tarafından 2017 yılında coğrafi işaret tescili alınan ‘keledoş’ yemeği ise son günlerde tartışmalara neden oldu. Geçtiğimiz günlerde sosyal medyada keledoşun Ağrı'ya özgü bir yemek olduğu iddia edilmişti. İddia üzerine çok sayıda Vanlı ise sosyal medya hesabında keledoş yemeğinin coğrafi işaret tescil belgesini paylaşarak duruma tepki gösterdi.

KELEDOŞ VAN'LA ÖZDEŞLEŞMİŞ BİR YEMEKTİR

Van TSO Yönetim Kurulu Başkanı Necdet Takva, Van’ın tescilli ürünü olan keledoş yemeğinin tartışmalara konu olmasını doğru bulmadığını belirtti. 2014 yılından bu yana yaklaşık 8 ürünü tescilleyerek yöreye ait yemekleri ve kültürel zenginlikleri kayıt altına aldıkları bir meslek odası olduklarını ifade eden Başkan Takva, “Dünya alem, Doğu Anadolu Bölgesinde yaşayan insanlar da biliyor ki keledoş Van’la özdeşleşmiş yöresel bir yemektir. Bu Ağrılılar keledoş yapmaz anlamına gelmez. Dolayısıyla Hakkari, Ağrı, Bitlis ve Muş da aynı coğrafyanın kentleridir. Burada yaşayan insanlar da akrabalardır” dedi.

"TESCİLLEYEREK SAHİPLENMELERİ DAHA DOĞRU OLUR"

Keledoş üzerine bir ayrıştırma yerine, bütüncül bir bakış açısıyla her yöreyle özdeşlemiş ürünlerin tescili konusunda çaba harcamaları gerektiğini dile getiren Takva, “Kendi geleneksel yemeklerini tescilleyerek o zenginliği sahiplenmeleri daha doğru olur. Van kamuoyu belgelerle cevaplandırdı. Sosyal medya üzerinden yürütülen bu tartışmaları çok doğru bulmuyorum” diye konuştu.

"KELEDOŞ SADECE PANCARLA YAPILIR"

Keledoş yemeğinin Van’a ait olduğunun altını çizen Mavi Fularlılar Grup Temsilcisi Nuran Demirhan ise “Yemeğimizi 2017 yılında Van TSO aracılığıyla tescilledik. Yemeğimize konulan malzemeler değiştirilerek, tarifler verilerek yapılmaktadır. Keledoş ıspanaklarla değil, sadece pancarla yapılır. Keledoş bahar aylarında topladığımız şifalı bitkilerle yapılıyor” şeklinde konuştu.

banner92
Yorumlar (13)
buriki06545 2 gün önce
belediyeye kayyum atadılar dediler ki hizmet yapmıyor. kayyumların yaptığı hizmet bu mu?
hhalk cevre yolu yeni otogar statyum tramvay yolu bekliyorken bunların halkla daş...k geçmesi?!!!!!!
Gerçekler 1 gün önce
Sanırım senin derdin de kayyum. Ne alaka kayyumla savcı sayan. Savcı seçilmiş belediye başkanı. Bol keseden atma. Ziya aa
Van gölü 2 gün önce
Millet düşmüş can derdine kasap düşmüş et derdine bu vürüs hastalık milleti bunalmış bunlarda krledoşun peşine düşmüşler boş işler
Özgür 1 gün önce
şimdi yemeği Hakkari ile nasıl bağdaştırdın.dediğin gibi van şu an Hakkari ve yüksekovalılar ile dolu ama Van sadece bizim değil tüm Kürt Türk halkının. Bu arada bende vanın yerlisiyim. konuyu başka yere çekme istersen
suat 1 gün önce
keledos vanin tescilli yemegidir kimse kendisine mal etmesin.
vanlı 2 gün önce
bu hakkarililer ne zaman adam oldu da keledoşa sahip çıkıyor onlar keledoş bilmezler ki keloşkof bilirler zaten van van değilki hepsi olmuş hakkari yüksekova
WTF 1 gün önce
Şehirlerinizin kanayan yaralarını çözün ,laf olsun torba dolsun siyaseti kimseye fayda sağlamaz .!
Şervan İlçin 2 gün önce
Keledoş kıris doğeba bunlar Hakkari merkezin yöresel yemeği birileri kendini niye yırtıyor
Van gölü 17 saat önce
Hakariler utanmasalar vanın tspusunada el atarlar vanı rezil etmişler örf adap bırakmamışlar
Baskaleli 24 saat önce
Hakkarililer gitsin orda yesin.Biz Ağrılılarla tartışırken bide bunlar çıktı.Van Vakkari olmuş daha ne istiyorsunuz
sevgi 1 gün önce
Ya boş boş konuşma!! bir sen eksiktin
Altair 1 gün önce
Basit bir yemek için bu kadar tartışmaya değer mi bu kadar çok sorun varken
Hıfzullah 12 saat önce
biz şampiyonluk bekliyo van spordan
Bütün Yorumları Görmek İçin Tıklayın
14°
parçalı bulutlu
Namaz Vakti 07 Mayıs 2021
İmsak 03:22
Güneş 04:57
Öğle 12:08
İkindi 15:57
Akşam 19:09
Yatsı 20:38
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
1. Beşiktaş 37 81
2. Fenerbahçe 37 76
3. Galatasaray 37 75
4. Trabzonspor 37 64
5. Sivasspor 37 58
6. Alanyaspor 38 57
7. Hatayspor 37 57
8. Gaziantep FK 37 54
9. Göztepe 37 51
10. Karagümrük 37 51
11. Konyaspor 37 45
12. Rizespor 37 45
13. Antalyaspor 38 43
14. Başakşehir 37 43
15. Malatyaspor 37 41
16. Kasımpaşa 37 40
17. Kayserispor 37 39
18. Ankaragücü 37 38
19. Erzurumspor 38 37
20. Gençlerbirliği 37 35
21. Denizlispor 37 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 33 67
2. Giresunspor 33 67
3. Samsunspor 33 67
4. İstanbulspor 33 61
5. Altay 33 60
6. Altınordu 33 57
7. Ankara Keçiörengücü 33 55
8. Ümraniye 33 50
9. Tuzlaspor 33 47
10. Bursaspor 33 46
11. Bandırmaspor 33 42
12. Boluspor 33 39
13. Balıkesirspor 33 35
14. Adanaspor 33 34
15. Menemenspor 33 34
16. Akhisar Bld.Spor 33 29
17. Ankaraspor 33 26
18. Eskişehirspor 33 8
Takımlar O P
1. Man City 34 80
2. M. United 33 67
3. Leicester City 34 63
4. Chelsea 34 61
5. West Ham 34 58
6. Tottenham 34 56
7. Liverpool 33 54
8. Everton 33 52
9. Arsenal 34 49
10. Aston Villa 33 48
11. Leeds United 34 47
12. Wolverhampton 34 42
13. Crystal Palace 33 38
14. Brighton 34 37
15. Southampton 33 37
16. Burnley 34 36
17. Newcastle 34 36
18. Fulham 34 27
19. West Bromwich 34 26
20. Sheffield United 34 17